Ciasto:
30 dkg mąki
20 dkg masła
2 żółtka
½ szklanki cukru pudru
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 op. proszku do pieczenia
Masa z jabłek:
1 kg jabłek
1 galaretka pomarańczowa
1szkl. cukru pudru
Masa orzechowa
15 dkg orzechów zmielonych
¾ szklanki słodkiej śmietany (mleka)
30 dkg masła
2 jajka
1szkl. cukru pudru
placek znam pod nazwą :mazurek orzechowy, jest pyszny!
Jest tu sporo podobnych przepisów, napewno wszystkie są równie dobre:)) Ratuję to co jeszcze widać w pewnym baaaaaaardzo starym zeszycie, uznałam, że przepisanie tutaj będzie najtrwalszym sposobem:))
Wróbelku - a z tą galaretką pomarańczową to mam wątpliwość - wsypujesz na jabłka proszek z papierka czy rozpuszczasz galaretkę i dodajesz płynną do jabłek??? Pozdrawiam.
A ja znam to ciacho pod nazwa anielski przysmak :)
Droga Till galaretkę wsypujesz z papierka, nie rozpuszczasz w wodzie. Pozdraiwam
Ja również znam ten przepis, nawet pod tą samą nazwą
. Ciasto smaczne, ale baaaardzo słodkie. Nawet mój zapalony łasuch nie dał rady zjeść za dużo. Myślę, że trzebaby dawać mniej cukru do jabłek i orzechów. Ale to kwestia gustu. Pozdrawiam!