Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Niezawodny sernik Asi

Niezawodny sernik Asi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
     3 szkl.mąki
     4 łyżki cukru
     1 łyżeczka proszku do pieczenia
     1 margaryna (proponuję masło roślinne)
     5 żółtek

MASA SEROWA:
     1 kg.trzykrotnie mielonego sera (te w wiaderku)
     2 całe jajka
     1 szkl.cukru
     1 masło roślinne (w okrągłym małym kubeczku)
     1 duży budyń śmietankowy
     brzoskwinie lub ananasy (lepsze jest z brzoskwiniami)

Opis:

Ciasto zagnieść i podzielić na trzy części.Jedną część ciasta uformować w kulę i bardzo mocno schłodzić w lodówce (np.w zamrażarce). Pozostałymi dwoma częściami ciasta wylepić blaszkę

Wszystkie składniki masy serowej (oprócz owoców i cukru) bardzo dokładnie ze sobą wymieszać.Na wylepionej ciastem formie wyłożyć serek z wiaderka,zaś na nim owoce.Na owocach delikatnie rozłożyć ubitą pianę z 5 białek i 1 szkl.cukru.Na pianę zetrzeć na tarce schłodzone ciasto z lodówki.Piec 60-70 minut aż do zrumienienia,w temp.200 st.

Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika,ostudzić je,a następnie wstawić je do lodówki by dobrze stężało.Najlepsze jest na następny dzień.Można posypać cukrem pudrem.

UWAGA: CIASTO PO UPIECZENIU JEST PÓŁPŁYNNE,ALE W CZASIE STYGNIĘCIA BĘDZIE POWOLI TĘŻAŁO.

Autor: KRYSTYNA2309 2008-09-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Kuchnie narodów Kuchnia polska

Zobacz wszystkie komentarze (1)

crisen (2011-07-30 21:34)

Witaj! Czy do ubijania piany potrzebna jest następna szklanka cukru?

W przepisie napisałaś tylko o cukrze do masy a do piany? Jaka duża blaszka? Jakie masło roślinne i jaka waga. Przepraszam ale nigdy nie kupowałam masła roślinnego a ponoć są różne Czy do masy serowej nie lepsze będzie masło extra..

Proszę o odpowiedz. Pozdrawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

sernik babci sabinki Mwanamke

Sernik babuni bez spodu matani

Sernik udany pani Krysi ulla*

Fot. balbinka1001, Sernik bardzo puszysty i wilgotny

Sernik bardzo puszysty i wilgotny balbinka1001

Fot. spicyvanilla, Sernik świąteczny z lemon curd

Sernik świąteczny z lemon curd spicyvanilla

Fot. izeczka, Pascha wielkanocna na zimno

Pascha wielkanocna na zimno izeczka

Sernik przekładany Rzymianka

Fot. lelek, Sernik przekładany dwukolorowy

Sernik przekładany dwukolorowy lelek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij