Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Ogórki po Meksykańsku"

Skomentuj Wróć do przepisu "Ogórki po Meksykańsku"
przepisy nadesłane

(2004-09-27 14:08)

opinie do przepisu:

Czy ten olej na pewnno należy zagotować? Ja zagotowałam i niestety zdecydowałam się większą część sałatki wywalić na śmietnik. Zapach zagotowanego oleju był nie do zniesienia!
Serdecznie nie polecam w tej wersji.
Babyy [9.08.2003 08:56]

Moja Szwagierka zrobiła takie ogórki - były mocno pikantne i naprawdę przepyszne, po prostu szok dla podniebienia - miły szok.
Kitek [2.07.2003 10:50]

andżelina

(2004-10-20 11:23)

Może to trochę za póżno , ale ja olej dodaję do gotujacej zalewy . Efekt ten sam.

alman

(2005-02-01 08:40)

Pycha, Sezon wprawdzie nie ogórkowy, ale przepis wart jest zapamiętania do przyszłego sezonu przetwórczego. Zrobiłam te ogórki i są tak wspaniałe, że nie mogę sobie ich odmówić mając świadomość, ze moja wątroba nie będzie zadowolona.

alman

(2005-07-12 22:09)

Żadnych płatków nie daję. Przepis na takie ogórki funkcjonuje od ub.r. na różnych stronach i nosi różne nazwy. Ale chodzi o takie same ogórki. Ja robiłam wg przepisu "ogórki po chińsku" i "oorki po meksykańsku Lusy" - oba wspaniałe. Zresztą w tym roku już też zrobiłam - na razie do bieżącej konsumpcji, i już prawie pożarli połowe ogromnego słoja, a ja muszę tylko ślinkę łykac bo moje podroby się buntują.

alman

(2005-07-12 22:13)

http://www.wielkiezarcie.com/przepis4050.html na tej stronie a po chinsku na innej ale nie moge podac

Ana2005

(2005-07-12 23:36)

Platki papryki to kruszona papryka ostra z nasionami, taka jak do pizzy- Red crushed peper.

KAPCEREK

(2005-07-31 18:42)


Mam pytanie,a ile te ogórki mogą postać?Nie trzeba ich pasteryzować?

Merfi

(2005-08-01 09:03)

Ja takie ogórki robię , ale na 2,5 kg ogórków daję do zalewy 3-4 szklanki wody ,1,5 szklanki ostu 10%,8 łyżek oleju, 50-60 dkg cukru. To wszystko razem zagotowuję i zalewam tym ogórki pozostawiając na 1 -2 godz. . Jeszcza ogórki solę solą kamienną 2 łyżki na 2,5 kg ogórków . Są pyszne . Sprwadzone od kilku lat.

Celcia45

(2005-09-12 10:46)

Robiłam  wściekłe ogórki  i są naprawdę pyszne. Zalewałam gorącym olejem i smrodu nie bylo. Moi znajomi są zachwyceni tymi ogórkami...............bardzo im smakują :)

Celcia45

(2005-09-12 10:47)

A właśnie  muszę jeszcze zrobić , bo już się konczy zapasik, a ogórki jeszcze są w sklepie

kasienkamm

(2006-05-15 17:12)

czy te ogorki nalezy pasteryzowac???

alman

(2006-05-15 19:35)

Nie jest to konieczne! Zresztą jest nawet uwaga, żeby nie gotować. Ja nie pasteryzuję, napełniam na maksa, zakręcam i odwracam słoik na czas jakiś, tak na wszelki wypadek.

kasienkamm

(2006-05-16 09:18)

dzieki za szybka odpowiedz!!!

rynia2

(2006-07-28 20:21)

Wczoraj zrobiłam te ogóreczki,tylko zapomniałam , bo syn mnie zagadał i ocet z cukrem wlałam i wsypałam prosto do ogórków , mie zagotowałam.Czy będzie jakaś różnica w smaku, i czy ogórki po zakreczeniu słoikow się nie popsują.

anex

(2007-07-19 22:10)

REWELACJA!!!!!! są pyszne- ale ja je zapasteryzowałam 5 min:)

viva

(2007-07-19 22:27)

ile takie ogórki bez pasteryzacji mogą wytrzymac???? jest jakaś ich data ważnosci???

olisat

(2007-08-01 14:00)

Podobno ogórki bez pasteryzowania powinno się zjeść w ciągu trzech - czterech miesięcy ale przyznam się, że właśnie wczoraj skończyłam ostatni zeszłoroczny słoik i ogórki były nadal pyszne a ja jeszcze żyje :-) A dziś zrobiłam pierwszą świeżą partię i w dalszym ciągu uważam, że jest to rewelacja.

occulta

(2007-08-11 16:53)

Jak zaczęłam je robić to tata na mnie krzywo spojrzał i stwierdził, że nie bardzo, a teraz nie jestem pewna czy będzie co do słoików wkładać, bo co się przewinie to kilka plasterków znika

agatap

(2007-09-09 23:21)

Witam, właśnie zalałam ogórki zalewą ale chyba jest jej za mało bo nie zakryła mi wszystkich ogórków :( jak za 12 h przełoże do słoików to też mi jej braknie czy Wam też tak wychodzi czy coś zrobiłam nie tak. Tą wodę z ogórków wylałam, bo pisało odcedzić, a 2 szklanki płynów (0,5 oleju i 1,5 octu) nie zalały całych ogórków :( 

izka017

(2008-07-19 17:41)

W tym roku jeszcze nie ma żadnego zapisu??Ja już experymentuję z ogórkami.Robiłam po królewsku i z cuury i w musztardzie i te..Zgadnijcie ,które moim znajomym najbardziej smakują?Doszło do tego że inne ogórasy przekładam przed konsumpcją do słoika po ogórkach po mexykańsku/chińsku czy diabelsku:))/,żeby choć na chwilę się pomoczyły w tej zalewie.Z oczu łzy się leją ale każdy wcina i chwali:)))

iwona w-m

(2008-08-18 22:30)

Bardzo pilne!! Mam mnóstwo ogórków i wielką chęć na przygotowanie tych ogórków. Problem w tym ,że wolałabym je jednak pasteryzować...Czy ktoś może tak zrobił?

izka017

(2008-08-21 18:29)

Tak.Można ,ale niedługo.5 minutek od zagotowania wystarczy.Ale dlaczego tak ci na tym zależy?

pychotki

(2009-10-18 19:14)

Ten przepis też przetestowałam. Zgadzam się, są pikantne, ale pyszne, a ten zapach? Po zjedzeniu, szkoda mi było wylać pozostały sok, zrobiłam eksperyment i dolałam go do marynowanych grzybków.Za dwa tygodnie zobaczymy co z tego wyszło. Meksykanki, bo tak je nazwaliśy zostawiłam na specjalne okazje dla gości . Polecam!

Maja

(2010-08-16 19:24)

Ogórasy po meksykańsku według Twojego przepisu są rewelacyjne !!! Robiłam je w zeszłym roku i znikneły bardzo szybko :( W tym roku też zrobię- właśnie się zabieram do roboty :))
Serdecznie dziękuję za wspaniały przepis .
Pozdrawiam.

KasiaMM

(2012-07-29 11:03)

Bardzo dobre ogóreczki. Zrobiłam tylko połowę porcji i okazało się, że to za mało.

kamelek

(2012-10-15 15:09)

Ogóreczki wyśmienite. Zachwyciły, każdego kto próbował. Robie je juz drugi rok i napewno nie ostatni.

olga_p

(2013-07-28 23:57)

Ogórki PYCHOTA!!! Zrobiłam z pół porcji ale to za mało- musze dorobic!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij