Mam pytanko-czy zalewy nie trzeba wcześniej zagotować?
Nie, wszystko miesza się w misce razem z ogórami i czosnkiem, wkłada do słoików i pasteryzuje.
tez uwazam ze jest doskonala juz troche zrobilam ale musze jeszcze zrobic
sałatka wyśmienita!! nie wiem, czy wytrzyma do zimy??
Sałatka jest bardzo dobra, łagodna w smaku i szybka w robieniu.Dodałam od siebie koperek i wyszła też super.
Do jolus:
do zimy wytrzyma na pewno o ile jej wcześniej nie zjesz... hihih...
Pytanie do autora albo do współwykonawców tej wspaniałej sałatki (może do teściowej:-) CZY MOŻNA zrobić tę sałatkę nie obierając ogórków? ładniej wyglądają takie nieobrane (np w sałatece szwedzkiej). Pozdrawiam
Ja zawsze obieram i teściowa też ale rozmawiałam z Nią i powiedziała że możnaby spróbować. Już Joluś o to pytała więc odpowiadam: nie sprawdzałam ale zaryzykowałabym połowę ogórów zrobić ze skórką a połowę obrać :-)
Więc ja będę pierwszą która wypróbuje, dziś będę robić bez obierania. mam nadzieje że będzie OK. Dzięki i pozdrawiam
PYCHA!!! Wczoraj zrobiłam na próbę z mniejszej ilości i niestety muszę dokupić ogórków, bo częśc została pożarta przed domowników. Polecam wszystkim.
emiloos dzięki za przepis! wczoraj zrobiłam tę sałatkę, myślę ze będzie pyszna sądząc po spróbowaniu ogóreczków jeszcze przed włożeniem do słoikow.
Ciekawe jak długo muszą się przegryzach w słoikach żeby spróbować? a może nie będę czekać tylko jeden zaraz skonsumuję?! Pozdrawiam!
nie musza sie wcale przegryzac od razu sa pyszne
Trochę przedobrzyłam z octem, ale "dotarłam" ogórki do pełnych 4 kg i... niebo w gębie, super przepis, dzięki emi:)
Coś wspaniałego, nawet moja córeczka niejadek zajadała ze smakiem. POLECAM!
BARDZO,BARDZO DOBRE!!!!Bardziej mi smakowały przed włożeniem do słoiczków :),ale w słoiku też pycha!!!
dzisiaj otworzyłam słoik sałatki, żeby spróbować (to było jakąs godzinę temu) niestety!! już jej nie ma! Rewelacja! Jutro kupuje następne 5 kg ogóreczkw i słoiki, muszę koniecznie dorobić sałatki bo to co mam nie dotrwa do zimy. Jeszcze raz serdeczne dzięki za przepis! Polecam wszystkim!
sałatka jest poprostu rewelacyjna! będę robić trzeci raz bo może zabraknąć w zimie! przepis wraz z sałatka do spróbowania przekazałam dalej! Dzięki serdeczne!uwielbiam tę sałatkę! no i stało się! zaczęłam o niej pisać i znów mam na nią ochotę! idę do piwnicy po kolejny słoik, polecam wszystkim te pysznosci. Pozdrawiam!
Potwierdzam wszystkie głosy zachwytu nad tą sałatką. Jest rzeczywiście pyszna. Przepis już wędruje po mojej rodzinie! Słoiki z sałatką też :)
nic dodac nic ujac !!!salatka jest poprostu wspaniala !!!
Sałatka rewelacyjna, natomiast dla teściowej (dałam jej spróbować) trochę za słodka, ale czy zawsze można ludziom dogodzić?
czy mozna zrobic ta salatke z ogorkow szklarniowych? chyba tak sie nazywaja te ogorki duze ...nie mieszkam od kilku lat w polsce a tutaj ogorkow gruntowych niestety niema...
Zielonego pojęcia nie mam. Nie sprawdzałam.
Mam pytanie odnośnie soli. Czy ogórki po poszatkowaniu posolić i odcisnąć sok a potem dodać resztę przypraw?
Nie, nie odciska się. Sok jest niezbędny. Dodaje się wszystko razem żeby się odleżało i przegryzło.
Emiloos-wybacz-robiłam przeciez Twoje ogóreczki w sezonie-jeszcze mam kilka słoiczków-są po prostu pyszne(mało powiedziane)i każdy kogo nimi poczęstować-nie może się nachwalić,nie mówiąc juz o tym ,że pożera więcej niż by wypadało-hihihi...W rezultacie moje zapasy szybko sie kurczą-ale to tylko swiadczy o jakości tych ogórków.
Polecam Wszystkim-bo przepis wart tego i serdecznie pozdrawiam
nie mogę się doczekać żeby dorobić zapasów na ten rok - te co zrobiłam zeszłego lata daaawno się skończyły, pychotka!!!
Ja też robię taką sałatkę,ale dodaję jeszcze drobno posiekaną natkę pietruszki.
Emiloos sałatka jest super mąż zażądał zrobienia przynajmnie 30 słoików tego cuda. Naprawdę wyjątkowy smak bez dużych nakładów pracy. Żarłacze bierzcie się do roboty bo w zimę będziemy ukłdać pieśni do tej sałatki
zrobiłam tą sałatkę naprawdę rewelacja
Ja też zrobiłam te ogóreczki, ale jeszcze nie próbowałam, mam nadzieję, że będą pyszne.
w tym roku też zrobiłam tę sałatkę, tym razem więcej 3x4 kg, kupuję 5 kg ale chyba ok. 1kg "odchodzi" ze skórkami, ogóreczki są "obłędne"! już nawet kilka słoików rozdałam znajomym i chyba będe musiała dorobic tych pyszności bo jeszcze mi zima zabraknie!? (tak jak w zeszym roku) Pozdrawiam! róbcie bo naprawdę warto!
teściowo emiloos jesteś wielka!
Ja również się podpisuję sałatka pycha.
Zrobiłam zachęcona komentarzami i czekam na rezultaty:))) Jak otworzę pierwszy słoiczek to z pewnością dam znać. Pozdrawiam
Niestety nie mogłam tych ogóreczków nie zrobić i muszę powiedzieć jedno.......
są REWELACYJNE !!!!!!!!
Oczywiście musiałam skosztować przed włożeniem do słoików i to mnie zgubiło. NIE MOGŁAM PRZESTAĆ JEŚĆ!!!!! Poprosiłam męża o przyniesienie słoików, bo inaczej sałatki by już nie było!!! Nie gwarantuję, że w słoikach jest bezpieczna, ale to już jakaś przeszkoda hahaha!!! Polecam gorąco, bo jest super!!! Emiloos pozdrowienia dla teściowej i ukłony wielkie.
Wczoraj zrobiłam ogóreczki.Jak trochę postoją, dam znać jak smalowały.Dzięki za przepis.
Moja sałatka jest już w słoiczkach po pasteryzowaniu. Ale przed włożeniem do słoików spróbowałam jej i ... JEST WYŚMIENITA!!! Niby zwykłe ogóreczki, ale ten smak - świetny. Mam nadzieję, że tak samo będzie smakowała zimą. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Zrobiłam w zeszłym roku, wyszły jako pierwsze. Teraz też już zrobione. Wszystkim bardzo smakuje i chyba już zostanie moim corocznym ogórkowym szaleństwem w sezonie na przetwory. Dziękuję.
Przepyszna sałatka. Gorąco polecam!!!!
Na ile sloików 0.5 l wchodzi?
Bardzo dobra sałatka, i wspaniały slodkawy smak.Polecam
Sory , jak ja to czytam....;))) Tak to jest jak okularki nie te. Teraz widze ze pisze 10 jak byk. To znaczy ze nic mi nie zostalo jak isc po ogorki.
Fantastyczne! Jeszcze nie jadłam tak dobrych ogórków! Smakowały nawet mojemu wybrednemu mężowi! Na razie mam 10 słoików, ale narobię całą piwnicę tych pysznych ogóreczków! Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
Mąż z córką dzielnie się spisali i 8 kg ogórków poszło na sałatkę. Ja również ją polecam, bo jest pyszna. Pozdrówka :-)
do takiej sałatki dodaję jeszcze paprykę czerwoną,zieloną,zółtą rewelacja a jak pięknie wygląda
proszę spróbujcie
Ogórki wspaniałe, można od razu zajadać ! Oj chyba zimy nie doczekają
Ja też się przyłączam. Pycha!!!.
Pokroiłam, przyprawiłam...tylko czy zdążę do słoików wsadzić. Ciąglę tylko wchodzę niby to przypadkiem do kuchni i mieszam w misce co by się lepiej przegryzła.... i gryzę :) PYCHOTKA!!!
Super sałatka! Ja pokusiłabym się nawet to trochę więcej czosnku! Chyba dorobię jeszcze parę słoiczków. Pozdrawiam
maggie_karp (2005-07-20 19:14)
sałatka jest DOSKONAŁA - P O L E C A M !!!!! PYCHA!!!