2 jaja
6 łyżek mleka
6 łyżek mąki
2 kopiaste łyżki cukru pudru
Bita śmietana
Dżem jagodowy z dużą ilością owoców lub świeże owoce
Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywną pianę, a do żółtek dodajemy mąkę, mleko i cukier, mieszamy i dodajemy białka.
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy po dużej łyżce ciasta i smażymy z każdej strony na rumiano.
Nakładamy bitą śmietaną, dżem, składamy i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!