Warzywa oczyścić, umyć, pokroić w słomkę, krótko przesmażyć na oleju, przyprawić. Jajka rozmieszać i lekko ubić, dodać mąkę. Rozgrzać patelnię, rozpuścić masło, nie rumieniąc go. Wlać masę, usmażyć omlet z obu stron, ułożyć na nim przygotowane warzywa, złożyć na pół.Danie pyszne i mało kaloryczne. Polecam.
ewka20055 (2007-07-27 11:15)
Hmm...mam wrażenie, że będą naprawdę dobre, ale czy dietetyczne? Masło, olej, mąka? Te produkty chyba w diecie nie pomogą:( A może by tak bez tego. Wystarczyłoby usmażyć na łyżeczce margaryny, a warzywa dusić. Warto spróbować, lecę do kuchni:)