Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "orzechowiec"

Skomentuj Wróć do przepisu "orzechowiec"
ekkore

(2006-11-28 14:44)

Ta wersja jest inna- nie będzie chrupiącej słodyczy orzechów. Tutaj to jest ciasto miodowe i w miarę gładki krem orzechowy. ale moze to jest jakaś myśl - górę udekorować jeszcze prażonymi orzechami.

Alicja

(2007-11-25 17:01)

Witam mam pytanie czy wierzch ciasta  tez smarujemy i bedzie tak ciudnie wygladalk jak u ciebi na zdjeciu prosze o szybko odpowiedz

ekkore

(2007-11-25 17:21)

Na zdjęciu wierzch ciasta jest posmarowany masą orzechową gotowaną osobno. W oryginalnym przepisie, z którego skorzystałam placek z tą masą miał być pieczony, ja doczytałam dopiero, jak już siedział w piekarniku, wobec tego ugotowałam całość na gazie - przez 5 minut. Teraz widzę, że chyba po awarii wcięło dopisek i składniki (jest poprzednia wersja, a zdjęcia pewnie wstawiłam z biblioteki poraz drugi). Jeżeli możesz poczekać spróbuję się dowiedzieć o składniki u źródła. bo sama planuję ten placek zrobić na święta...

Alicja

(2007-11-26 13:25)

Dobrze poczekam i z niecierpliwoscia czekam na odpowiedz pozdrawiam serdecznie

Alicja

(2007-12-15 11:09)

Witam cie  zrobilam ciasto i wyszlo super co do masy byla dobra a placek smakuje wspaniale nastepnego dnia

ekkore

(2007-12-22 13:34)

Przepis na polewę dodany

mysha2006

(2008-11-09 12:32)

Zrobiłam bez górnej polewy. Ciasto dobre. Ale następnym razem dodam tylko 3 łyżki cukru do utarcia żółtek bo 20 dag. to zdecydowanie za dużo. Ilość orzechów zwiększę do 20-25dag. Placki nasączałam mocną, słodką herbatą z 2 solidnymi kieliszkami wódki na 250 ml herbaty i ale następnym razem nie posłodzę herbaty. Generalnie wyszło odrobinę za słodkie ale dobre. Orzechy radzę zmielić jak najdrobniej.

mysha2006

(2008-11-11 16:59)

Do masy orzechowej też w zupełności wystarczy 1/2 szkl. cukru pudru. Piekłam w tortownicy 28cm

pasibrzuch

(2010-09-04 12:32)

Dzień dobry :) Mam pytanie: czy nie można upiec tego ciasta w całości a potem ostrym dużym nożem lub przy pomocy nitki je przekroić na 3 części?

ekkore

(2010-09-04 17:05)

Hmmm..Powiem, że nie wiem. Piekę trzy blachy osobno. Ciasto jest twarde i raczej łamliwe, dopiero po połączeniu z masą nabiera "krajalności" i miękkości - więc ryzyko po twojej stronie.

pasibrzuch

(2010-10-04 13:07)

Dziękuję, ekkore :) Mimo, że odpowiedź otrzymałam szybko, to już wtedy ciasto miałam zrobione ;) Upiekłam tylko 2 placki, bo jakieś bardzo cienkie mi się wydawały, faktycznie są dość twarde po upieczeniu, i kiedy blaszka w sumie nie mała, fakt mogłoby być ciężko to przekroić, ale może kiedyś zaryzykuję!

pasibrzuch

(2010-10-04 13:10)

Dziękuję za wspaniały przepis! Ciasto jest rewelacyjne, parę tygodni temu je robiłam, zaniosłam je na imprezę, znikało błyskawicznie, podchodzili do mnie ludzie których nie znałam i pytali czy to ja zrobiłam to ciasto bo najlepsze jakie w życiu jedli! :) Dziś robię je znowu :) dziękuję i pozdrawiam serdecznie!


// tak jak ktoś sugerował wyżej, piekłam z mniejszą ilością cukru, a do kremu dałam 23 dag orzechów :) 

ekkore

(2015-12-17 01:12)

Czy jest szansa na odzyskanie drugiej części przepisu - konkretnie przepisu na polewę. Jak się domyślam - zamieszczona wersja jest wersją sprzed awarii - bo z komentarzy wynika, że przepis na polewę uzupełniłam.
Szkoda jej - fajna była. Ale nie pamiętam kompletnie z czyjego przepisu pochodziła.

Zuzanna248

(2015-12-17 08:56)

Wydaje mi się, że jest to polewa megi65, z krówek i śmietany, bo też taką robię do ciasta miodowego i "odgapiłam" właśnie od niej.

ekkore

(2015-12-17 17:49)

Nie był to przepis Megi. Pampas odnalazł brakujaca część przepisu, łącznie z linkiem do oryginału 

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij