Gustko, forma o wymiarach 20x30 cm :)
Pięknie dziękuję
ale twoje ciacho super wyglada, przy dobrych wiatrach w ten weekend siegne po twoj przepis na orzechowca, coz swieta sie zblizaja i jakos trzeba podbic serca rodzinki hihihi
Też będę go piekła na święta, bo po pierwsze - jest bardzo smaczny, a po drugie - robi się go szybko i potrzeba tylko kilku podstawowych składników
Moze ktos wie ile to bedzie 180g mielonych orzechow na szklanki? Niestety nie posiadam wagi,a chcialabym niebawem zrobic to ciasto.
A do ciasta nie daje się cukru?
Punca, dodaj 1 i 3/4 szklanki, powinno być ok :) Basiu, do ciasta nie dodaje się cukru, widząc przepis pierwszy raz też się dziwiłam, ale kiedy spróbowałam, już wiedziałam, że to nie pomyłka :) komentarz z herbata pod tym ciastem rzeczywiście wydawał mi się dziwny... :)
Punca 1 szkl - 250 ml. orzechów mielonych to ok 120 - 130 gr, więc potrzeba ok 1,5 szkl.
W przypadku tego ciasta kilkanaście, a nawet 20 g nie robi dużej różnicy, masa i tak się uda. . Oczywiście, jeśli będzie to większa różnica a do tego jaja będą bardzo duże, to może nam masa troszeczkę opaść, co mi się jeszcze nie zdarzyło, a zazwyczaj orzechy odmierzam "na oko" ;)
Dziekuje za odpowiedz :-)
A peoszku d pieczenia nie ma w ciescie?
Proszku nie trzeba. Wprawdzie tego ciasta nie znam, ale każdego roku teściowa robi orzechowca w cieście półfrancuskim wg alidab /jest tu na stronie przepis/, który jest bardzo podobny i ... cudnie smaczny i bez proszku.
Tak, proszku też nie trzeba :)
Upiekłam ciasto na niedzielę, bardzo dobre i wdzięczne w przygotowaniu.
Bardzo dobry placek, piekłam go na święta ;) do masy orzechowej dodałam szczyptę proszku do pieczenia ;)
Cieszę się Dziewczyny, że posmakował :)
Bardzo smaczne ciasto i bezproblemowo się robi. Najwięcej czasu zabrało mi łuskanie orzechów.
Ciasto dobre:)
Pyszne!
to ciasto jadlam ok 25 lat temu u znajomych bylo pyszne teraz sama je upieklam -cudowne dzieki za przepis
Bardzo dobre ciacho. Moje wyszło dosyć niskie, stąd moje pytanie, na jaką wielkość blachy jest ten przepis?
U mnie pod tą nazwą ukrywa się zupełnie inne ciasto, ale muszę i to wypróbować.
Jakie wymiary blaszki?
Dokładnie nie pamiętam, jaka to była blaszka, ale kwadratowa i nieduża, myślę, że 25x25cm.
Robię takie ciasto z bardzo zbliżonych proporcji - porcja na mniejszą formę (22×30) lub tortownicę o średnicy 30 cm, na typową formę 35×24 należy przygotować 1,5 porcji.
przepis bardzo łatwy , w piątek spróbuje ale na pewno będzie pyszne
A powiedzcie dziewczyny jaki jest ten orzechowy środek po upieczeniu? Jest bardziej suchy, kruchy, sypki itp. czy zwięzły i wilgotny?
Mi wychodzi zawsze zwięzły i wilgotny :)
Ooo to moje smaki, w takim razie jak najszybciej do wypróbowania
Upieczone, dałam tylko jedną szklankę cukru, a wierzch polałam kajmakiem. Wyszło bardzo smacznie
Jak długo wcześniej można zrobić to ciasto? Chcę upiec na święta, ale nie będzie czasu już tuż przed Wigilią...
Po jakichś dwóch dniach robi się lepsze. Masa orzechowe nabiera wilgoci co wychodzi in plus
Gustka (2014-11-23 13:58)
Ann, będę wdzięczna za podanie wymiarów formy, na której piekłaś ciasto.