artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
zielone orzechy włoskie
spiritus
zmielone łuskane orzechy włoskie
woda lub wódka do rozcieńczenia
jak kto lubi może dodać cukier, ale szkoda robić z tego likier!
proporcje na oko:
0,5-1 kg zielonych orzechów na 1l spirytusu
1 kg orzechów w łupinach (przed zmieleniem) na 1 l nastoju
Opis:
zielone orzechy (czerwiec, najpóźniej lipiec) pokroić na kawałki, zalać spirytusem;
w grudniu albo styczniu odcedzić, dodać zmielone orzechy, zostawić na 3-4 miesiące;
znowu odcedzić i kilkakrotnie przefiltrować, rozprowadzić woda albo wódką i zostawić
na kilka miesięcy żeby dojrzało.
Nie opowiadać w sąsiedztwie, że gotowe!
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj
Stella (2005-06-22 20:17)
taka orzechówka w moich stronach jest uważana jako lek na wszelkie niestrawności.
getom (2008-09-13 19:50)
Tak długie trzymanie orzechów na spirytusie wypłukuje za dużo flawanoidów, które działają zbyt drażniąco na żołądek.
Maksymalny czas to 6 tygodni i to tylko przy spirytusie 70 %.
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
