Zrobilam ciasto i wyszlo przepyszne.Troszke zmienilam wyglad ciasta bo nie mialam takiej blaszki i zrobilam ciasto w tortownicy.Ciasto wyroslo pieknie, wiec przekrojilam je na pol i kremem posmarowalam obie czesci.Na wierzch tak jak w przepisie polozylam ciasto kokosowe i w ten sposob wyszedl mi elegancki tort.Moj maz byl zachwycony smakiem tego ciasta ze nie wspomne juz moim synku.Naturalnie dodalam ten przepis do ulubionych i pewnie juz wkrotce znow z niego skorzystam.POLECAM wszystkim co jeszcze nie sprobowali,aby skorzystali z przepisu bo na prawde warto.
witam ja rowniez je zrobilam wyszlo pyszne uwielbiam polaczenie kokosu z ananasem
pycha:) zrobię powtórkę na święta!
Przetestowane na Święta. Wyszło pyszne. Krem maślano - budyniowy zastąpiłam ubitą kremówką. Pycha, polecam!
Młoda, dzięki za przypomnienie ananaska. Dawno go nie robiłam ale z przyjemnością wróciłam do tego przepisu i przyznam szczerze, że bardzo lubię ciasta z kremem na bazie kremówki, to jednak w tym przypadku taka zamiana to duża strata dla smaku. Ten krem budyniowy ugotowany na soku z ananasa bardzo "podkręca" jego ananasowy smak. Nie wątpię jednak, że w Twojej wersji też był b. smaczny.:))
Kremówka zastąpiła krem budyniowy tylko i wyłącznie w drodze na skróty, przez brak czasu:) Następnym razem spróbuję z kremem budyniowym i dam znać która jak dla mnie wersja lepsza;)
alidab (2007-05-14 18:37)
Odzyskane komentarze:
alidab w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Oto mój ananasek. Zrobiłam ,wstawiam zdjęcie . Niech i on ma swój portret. :))
sylvii w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Przepis brzmi smakowicie. Wyprobuje w najblizszym czasie. Alidab napisz prosze w jakiej blaszce pieczesz to ciasto? W podluznym korytku (takim jak do keksu) czy w zwyklej blaszce?
alidab w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Ciasto piekę w prostokątnej blaszce,ale trochę mniejszej od typowej ; moja ma wymiary 32x21 cm (dół). Mnie tym razem za bardzo przypiekła się góra ciasta kokosowego,ale trudno...
mamicha w dniu 2007-02-13 napisał(a):
Mam pytanie czy ciasto kokosowe piecze sie osobno?
A potem wkłada na krem prosze szybką odpowiedz. Dziękuje!
alidab w dniu 2007-02-13 napisał(a):
Tak,ciasto kokosowe należy upieć oddzielnie i po wystudzeniu położyć na krem. :))
kasia.terlecka w dniu 2007-03-25 napisał(a):
zrobilam i chwale! jednak zamiast ciasta orzechowego zrobilam biszkopy z 6 jaj, zamiast masy zrobilam kremowke z ananasami i dopiero ciasto kokosowe. masa mi sie zwazyla, ale bardzo czest mi sie to zdarza wiec w pogotowiu mam zawsze cos innego tym razem byla to kremowka. ciasto pycha!
alidab w dniu 2007-03-25 napisał(a):
Kasiu, szkoda,że nie do końca wszystko wyszło ok. Oczywiście,że z braku orzechów można zrobić na spód inny biszkopt ale zastanawiam się dlaczego zwarzyła się masa.W tym cieście właśnie masa stanowi o jego decydującym smaku. Jest to krem budyniowy tyle,że gotowany na soku z ananasa a nie na mleku i łączony z masłem.Według mnie podstawowa zasada to: wystudzony krem budyniowy i masło powinny mieć zbliżoną temperaturę i krem powinno się dodawać stopniowo po 1 łyżce. Czasem jakiś zły duszek sprawi,że masa się zwarzy ale to pojedyncze incydenty... Zachęcam Cię przy okazji jednak do tej masy bo w niej jest sekret smaku.
Pozdrawiam :)))
kasia.terlecka w dniu 2007-03-25 napisał(a):
a ja sie tym zbytnio nie przejmuje... i tak bylo pycha a takie masy czesto mi nie wychodza to tylko moja wina.. :)