Jesteś tutaj: / / Pączki pomarańczowe

Pączki pomarańczowe

7.8k
112
9

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Pączki pomarańczowe Pączki pomarańczowe
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasteczka Ciasteczka smażone i pączki
Tagi: pączki więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
czekoladka145

(2008-01-30 12:53)

Basiu19 - ja mam jedna metodę na lepienie paczków: nabieram łyzka stołową kawałek ciasta,w ręku staram się lekko go rozciągnąć,
wtedy nakładam nadzienia i składam -zlepiając krawędzie .Następnie nadaję pączkom kształt kulki lub podłużny.Trzeba uważać ,aby za bardzo nie rozciągnąć ciasta,bo wtedy nadzienie może wypłynąć.
Wiadomo że wszystkie nie są zawsze idealne,ale to nie jest jeszcze tragedia.A  moją metodą na "pasek" jest długie wyrabianie,no i chyba mocniejszy alkohol,którego daję zawsze trochę więcej niż mam w pzrepisie (ale to na własną odpowiedzialność).
Zapewniam Cię że pączki na 100% nie sklepowe.

basia19

(2008-01-30 13:00)

Czekoladko, wierzę, wierzę, że nie sklepowe, bo i mnie się dzisiaj tak udało, co prawda nie z Twojego przepisu, ale prawie taki sam, tylko z mniejszej ilości. Nie wiedziałam czy mi wyjdą, i dlatego spróbowałam przepisu z mniejszej ilości, pozdrawiam i dzięki za przepis. Jeżeli mogę Cię jeszcze prosić o coś, to daj mi radę, co zrobić, żeby olej nie był ani za gorący, ani za mało ciepły, bo moje pączki się trochę spiekły, ale tylko z góry.

czekoladka145

(2008-01-30 13:20)

Gdy nie jesteś pewna czy jest juz odpowiednia temperatura,to włóż kawałek ciasta do nagrzanego oleju,i gdy zacznie się szybciutko rumienić to znaczy że trzeba gaz przykręcić.Ale gdy ciasto upadnie na dno garnka i nawet najmniejsze "bombelki" sie nie pojawiają na powierzchni,to trzeba jeszcze poczekać z pieczeniem.Ja zawsze pozostawiam maleńkiego paczusia do próby i gdy po włozeniu delikatnie sie rumieni i wypływa na powierzchnie to znaczy że pora sie wziąć za pieczenie.Pozdrawiam i życzę powodzenia.

pasia50

(2008-01-30 16:48)

pasek na pączkach się robi,jesli smaży się pączki pod przykryciem a po odwróceniu na drugą stronę juz bez pokrywki

czekoladka145

(2008-01-30 17:14)

Ja w życiu nie piekłam pączków pod przykryciem,ale paski na pączkach wychodzą mi zawsze.Pozdrawiam.

basia19

(2008-01-30 18:22)

Może dlatego, że dodajesz do ciasta spirytus, ja nigdy tego nie robiłam, aż do dzisiaj, zobaczymy jak będzie jutro.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Natka64, Paczki angielskie kokosowe Renatki Paczki angielskie kokosowe Renatki Natka64
Fot. Wkn, Gniazdka wielkanocne Gniazdka wielkanocne Wkn
Fot. marta998, Oponki bez tłuszczu Oponki bez tłuszczu marta998
Fot. wiola333, Pączki z różą Pączki z różą wiola333
Fot. marapuama, Pączki z ziemniakami Pączki z ziemniakami marapuama
Fot. Ola in the kitchen, Chrupiące naleśniki na tłusty czwartek Chrupiące naleśniki na tłusty czwartek Ola in the kitchen
Fot. Patrycja0, Niezawodne pączki Mamy Niezawodne pączki Mamy Patrycja0
Fot. kasia_sach, Pączki z domowym budyniem Pączki z domowym budyniem kasia_sach
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij