artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
5 kg papryki kolorowej
Zalewa:
3 szklanki octu 10%
18 szklanek wody
30 łyżek cukru, 6 łyżek soli
1 łyżka ziaren gorczycy
8-10 lIści laurowych, 15 ziaren ziela angielskiego
Zagotować zalewę.
Oczyszczone i pokrojone na ćwiartki papryki układać w słoikach. Do każdego słoika dać po 3-4 gozdziki, zalać zalewą i pasteryzować 10-15 min. Po pasteryzacji odwracamy sołoiki do góry dnem.
Zalewa:
3 szklanki octu 10%
18 szklanek wody
30 łyżek cukru, 6 łyżek soli
1 łyżka ziaren gorczycy
8-10 lIści laurowych, 15 ziaren ziela angielskiego
Zagotować zalewę.
Oczyszczone i pokrojone na ćwiartki papryki układać w słoikach. Do każdego słoika dać po 3-4 gozdziki, zalać zalewą i pasteryzować 10-15 min. Po pasteryzacji odwracamy sołoiki do góry dnem.
Opis:
Papryka na słodko świetnie nadaje sie jako przystawka do wódeczki no i jako składnik do wszelkiego rodzaju sałatek. Polecam!!!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
annwis1 (2008-08-21 09:11)
a czy te goździki koniecznie muszą być, czy mogę zrobić tą paprykę w samej zalewie? nie bardzo przepadam za goździkami, pozdrawiam 
besia1803 (2008-08-21 12:57)
oczywiście że możesz, chociaż zapewniam Cię, ze nie są bardzo wyczuwalne w papryce a dają właśnie dobry posmak,a może daj tylko jeden do słoika, pozdrawiam! 
annwis1 (2008-08-22 09:17)
bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedź, już zabieram się za robienie 
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
