Mięso pociać w kostke, doprawić i przesmażyć na patelni.Cebulę drobno posiekać i udusic na oleju. Pod koniec duszenia dodac papryke i lekko podsmazyć. Do cebuli dodać koncentrat pomidorowy, smietanę, sól i pieprz do smaku, zagotowac. Mięso dodać do sosu i udusic. Potrawę podawac posypana natka pietruszki