Mleko skondensowane gotujemy ok. 3 godziny w garnku z wodą.
Studzimy.
* Jeśli nie chce nam się gotowac mleka skondensowanego , możemy zastąpic je np. sosem toffi do lodów i deserów lub roztopic kilka cukierków krówek :)
Mąkę , mleko , wodę , jajko , sól , olej i cukier waniliowy dokładnie ze sobą mieszamy tworząc niezbyt gęste ciasto naleśnikowe.
1/4 ciasta odkładamy i mieszamy z kakaem.
Smażymy na dużej patelni niezbyt grube naleśniki wylewając jasne ciasto a na wierzch paseczki z ciasta ciemnego.
Smażymy z obu stron.
Ser biały ucieramy z masą krówkową.
Przygotowaną masą smarujemy naleśniki.
Zwijamy w ruloniki.
Układamy na talerzu i podlewamy masą krówkową.
Smacznego!