Makrele nalezy oczyscic z osci nastepnie widelcem utrzec na paste . Dodac cebule, ogorek , i jajka pokrojone w kostke .Dokladnie wymieszac. Czosnek rozetrzec z odrobina solii dodac do ryby.Calosc przyprawic do smaku dodajac po lyzce majonezu i musztardy. Jesli pasta jest za sucha dodac ponownie musztardy i majonezu w rownych ilosciach.