Pasztet z cukinii z pieczarkami

gabigold (2012-09-05 18:30)

mniam, przepis wypróbuje w piątek:)

olusia23 (2012-09-05 22:48)

Wypróbuj! Ja dziś upiekłam w dwóch keksówkach i jednej już nie ma, tak moim chłopakom smakowało :) Taki pasztet to świetna alternatywa dla sklepowych wędlin i serów...

magdadaj (2012-09-05 22:52)

Hmm... ciekawy przepis dodaje do ulubionych i wkrótce będę działać :)

olusia23 (2012-09-05 23:00)

magdadaj koniecznie daj znać jak smakowało :)

ulciapulcia (2012-09-06 09:17)

mnia mniam pięknie wygląda ,własnie dostałam cukinie, już wiem co z niej jutro zrobię dzieki za przepis:)

olusia23 (2012-09-06 10:28)

ulciapulcia zachęcam do wypróbowania pasztetu oraz innych moich przepisów z cukinią - jest ich trochę :)

Kicia150 (2012-09-06 12:58)

Czy dobrze widzę,że nie obieramy cukinii ze skóry, jeśli tak to co z tymi typowymi  na tą porę roku ,,maczugami,,,czy też można je zostawić z  twarda skórą? Tak w ogóle nie mogę doczekać się kiedy go zrobię,w ostatnim czasie nie mam ochyoty na mięsa i wedliny. Gratuluję pomysłu i efektownego sposobu podania.

Weron!ka (2012-09-06 13:43)

czemu bułgarski koszyk? parę przepisów niżej: królik w sosie pomidorowo paprykowym też ma koło dania karteczkę bułgarski koszyk a autor inny ;/. Mówię nie czepiam się a pytam z ciekawości

olusia23 (2012-09-06 19:54)

Kicia150 nie obieram cukinii miałam ładne średnie okazy z przydomowego ogródka. Pozbyłam się tylko części większych pestek. Skórki wogóle nie czuć w pasztecie, ładnie się upiekła i nie jest twarda. Mam nadzieję, że skorzystasz z przepisu :) Dziękuję za ciepły komentarz. 

Weron!ka jest konkurs na WŻ http://www.wielkiezarcie.com/contest.php?contest=752213

aby walczyć o nagrodę specjalną, trzeba umieścić na zdjęciu karteczkę z napisem "Bułgarski koszyk" i zgłosić przepis do konkursu :) Stąd te karteczki w niektórych zdjęciach :) 

Weron!ka (2012-09-06 20:41)

olusia23 dziękuję za odpowiedź, jestem nie w temacie z konkursami. Życzę powodzenia :)

Pozdrawiam 

gabigold (2012-09-07 13:13)

Dzis wstałam raniutko, wziełam się za ten pasztet, cukinii nie obierałam ,starłam ze skórkąm bardzo smaczny, na stałe zagości w moich przepisach.Jutro zaniosę na imprezkę i napewno znajdą się chętni na przepis:) dziekuję i pozdrawiam

Kicia150 (2012-10-03 10:26)

Dziwię się,że w tym miejsu jest tylko jedna opinia. Pasztet jest REWELACYJNY! Robiłam pierwszy raz i od razu na dużą imprezę i dla bardzo wymagających gości.Bardzo bałam się,że nie będzie smakowało.Tymczasem zanim ja usiadłam do stołu goście ,,wyczyścili,, pasztet z półmisków.Zachęcam do wypróbownia pasztetu.Olusiu bardzo dziękuję.

olusia23 (2012-10-03 11:26)

Kicia150 bardzo mi miło, że skorzystałaś z przepsiu i że wszyskim smakowało :) Najbardziej cieszą właśnie takie opinie jak Twoja :) Mam nadzieję, że zachęcisz tym samym innych użytkowiników do skorzystania z przepisu :) Pozdrawiam ciepło :) 

bytomianka (2012-10-03 14:21)

Zrobiłam ten pasztet, obdarowałam rodzinkę i wszyscy zachwalali. Pasztet pyszny.!!

Zuzanna248 (2012-10-03 17:09)

och zapomniałam o komentarzu, a robiłam jakieś 10 dni temu - dla mnie i mojej córki pyszny, będę wracać do niego

dorku (2012-10-04 11:56)

Pasztet pyszny. Z pewnością nie raz wrócę do przepisu. Dziękuję Autorce.

onlyred (2012-10-13 14:08)

Pasztet naprawdę ciekawy smakowo, choć konsystencja troszkę mi nie odpowiada, ale to da się zmienić. Podczas pieczenia pachnialo obłędnie. dzięki

ulla* (2012-10-19 08:39)

Pasztet wyszedł wyśmienity, szybki w wykonaniu, zapach pieczonego obłędny, ciekawy w smaku-bo w końcu bez mięsa, po ostudzeniu dobrze się kroi na plastry, dzisiaj powędrował na kanapki...dzięki za przepis,pozdr.

olusia23 (2012-10-21 21:05)

ulla super że wyprobowałaś przepis i smakowało :) Pozdrawiam :)

Agnelina (2012-10-23 20:26)

Bardzo pyszny pasztet. Właśnie się studzi . Niespodziewalam się że będzie taki dobry.

olusia23 (2012-10-24 07:10)

Agnelina pasztety niekoniecznie muszą być mięsne dowodem na to jest ten z cukini, który zyskuje sobie kolejnych smakoszy :) Pozdrawiam i dziękuję za skorzystanie z przepisu :)

Monika09 (2013-07-23 23:08)

Pasztet rewelacyjny. Już przymierzam się do kolejnego razu, bo cukinii w ogródku nadwyżka.

Robiłam bez tymianku, bo diabeł ogonem nakrył, ale już się odnalazł i myślę, że pasztet będzie jeszcze lepszy. Nie miałam też sosu sojowego.

Polecam wszystkim niezdecydowanym. Pyszności :)

bytomianka (2013-09-10 16:01)

Pasztet zrobiony po raz kolejny, tym razem całość będzie po ostygnięciu zapakowana w woreczki i zamrożona. W zeszłym tygodniu zamroziłam kawałek pasztetu na próbę, okazało się że, nic nie traci na smaku. Dlatego cała porcja będzie czekała na zimę. Pozdrawiam autorkę.:)

yvon9 (2013-09-13 20:17)

Pyyycha,zrobiłam dzisiaj pierwszy raz, mniam,idę szybko spać bo zjem wszystko sama

Basialis (2013-09-18 13:09)

Pasztet bardzo dobry. Jarzyny przepuscilam w kuchennym robocie ( male slupki) i wydaje mi sie, ze uzyskalam bardziej scisla konsystencje.Dodalam wiecej galki muszkatalowej ( 2 lyzeczki), bo jak pasztet - to pasztet.

Lucyna82 (2013-09-19 21:24)

Pasztet rewelacja jak powiedział mój degustator("mężuś"). Zrobiłam dwie keksówki jednej już nie ma.Pyszny- jeszcze nie raz zagości na naszym stole.

gabigold (2014-04-08 09:41)

Właśnie się piecze po raz kolejny któryś tam już, jest przepyszny:)

borniak78 (2014-09-08 08:30)

Bardzo smaczny! Dodałam jeszcze paprykę czerwoną pokrojoną w drobną kosteczkę! Polecam

Mufcia (2015-06-05 18:35)

Przepyszny pasztet. Pozdrawiam

aga_pe (2015-08-03 21:36)

A czy cukinię można zastąpić kabaczkiem? Bo u mnie akurat w kabaczki obrodziło...

Zuzanna248 (2015-08-04 12:22)

moim zdanie śmiało możesz zastąpić

bronkan (2015-08-24 18:55)

Potwierdzam, pasztet przepyszny, ostatni zrobiłam z selerem zamiast z marchewką, wyszedł równie pyszny, ale nie tak ładny jak z marchewką

Dżanina Fonda (2015-09-07 09:10)

Dość smaczny ale szału nie ma. Dla mnie na pewno za tłusty i za mało pieczarek. Na pewno troszkę pokombinuję i zrobię ponownie. Dzięki za przepis.

bytomianka (2016-10-19 16:08)

Pasztet robię każdego roku. Jak zawsze jest wyśmienity. Tego roku zrobiłam 2 formy keksowe, po wystudzeniu pokroiłam na średnie porcje, i zamroziłam. Zimą będzie smak lata.:) Zeszłego roku też mroziłam, tylko zapomniałam wstawić komentarz. Pozdrawiam autorkę.:)

iwciaG (2016-10-22 15:21)

Pyszny:)) Zasmakowałam takiego pasztetu u koleżanki już kilka lat temu, robiła bez marchewki i pieczarek reszta jak tu-super:) Porównując mogę powiedzieć, że o ile taka ilość marchewki jest raczej dla wyglądu, to pieczarki podkręcają smak. Pasztet Bardzo Smaczny, polecam. Dziękuję za przepis:)

soraja (2016-10-23 09:47)

Czy mozna pominąć żółty ser?

olusia23 (2016-10-23 09:57)

Tak, choć żółty ser ma za zadanie związać całość. Można dać np. więcej bułki tartej.

mggi63 (2016-10-23 10:45)

Ja bym sypnęła troszkę kaszy mannej.

soraja (2016-10-23 11:25)

Dodam też mannę i śliwki suszone kalifornijskie........