Pieczarki umyć i osuszyć, pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny. Masło stopić na patelni, wrzucić pieczarki, smażyć przez 3-4 min. Śmietanę rozrobić w garnuszku z żółtkami, dodając gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Pieczarki przełożyć do żaroodpornego naczynia, zalać sosem, posypać żółtym serem, wstawić do mocno rozgrzanego piekarnika i zapiekać aż do momentu, gdy ser się przyrumieni.
akset (2009-06-25 14:06)
a z czym to mozna podawać?