-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Talerzyk do zapiekania w piekarniku.
1.Pieczarki sredniej wielkosci
2.Serek bialy kremowy
3.Krewetki koktailowe
4.Mieso kraba(nie paluszki surimi)
5.Smietana 18%
6.Sery tarty mozzarella i inny zolty pomieszac.
7.Szczypiorek,koperek,pieprz,sol
8.Lyzka masla klarowanego
Opis:
Pieczarki wydrazyc,aby je pozniej napelnic farszem.
Krewetki na polowie lyz masla podgrzac nie smazyc posolic wcisnac zabek czosnku,odstawic do ostygniecia.
Pieczarkowe kapelusze odparowac na patelni z reszta masla,posolic,nie moga miec duzo wody w sobie..bo kipia podczas zapiekania.
Masa na nadzienie,serek,troche smietany,mieso kraba,krewetk odsaczone z wody powstalej przy podgrzewaniu ,troche zoltego sera czosnek,szczypiorek,koperek,sol,pieprz,moze jescze cos ostrego,wymieszac sprobowac,doprawic do smaku.
Makladac do pieczarkowych kapeluszy,ulozyc w naczyniu do zapiekania,posypac obficie mieszanka zoltych serow.Zapiekac w 180 C az beda tak wygladac jak na zdjeciu Celowo nie podaje proporcji bo to zalezy na ile osob,i co kto woli mniej krewetek wiecje mieska albo serka,serek dobrze jak jest kwaskowaty... Smacznego !
ps.Wiem ze ciezko u nas kupic takie talerzyki do zapiekania,ale moze ktos ma pomysl czym je zastapic..albo gdzie kupic.?!

obi25 (2012-04-21 17:57)
Zastąpić można formą do mufinków.
A jak możesz wstawić zdjęcie tego mięska z kraba to byłbym wdzięczny no i gdzie to kupujesz!!!

11izabela (2012-04-22 12:18)
przepraszam ze nie odpisalam..tez szukam,jak znajde,to powiem ..kuplam za oceanem:-( trzeba pytac ,to jest w puszce,w zalewnie naturalnej,w zaden sposob nie mozna tego zastapic paluszkami surimi.Lepiej juz same krewetki koktailowe,czosnek,zielone.A jezeli chodzi o foremki - w formie do mufinkow?!