Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pierniczki Uli

Pierniczki Uli

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

3 kg mąki,
9 jaj,
3 łyżki kawy (suchej),
3 małe proszki do pieczenia,
40 g przyprawy do piernika,
3 łyżki kakao,
75 dag margaryny,
1 kg cukru,
1 kg miodu sztucznego,
3 łyżki amoniaku,
1 słoik dżemu( smak wiśniowy),
bakalie.

LUKIER DO PIERNICZKÓW:
1 białko,
1/2 szkl. cukru pudru,
na czubek łyżeczki kwasek cytrynowy .
Razem wszystko utrzeć. Na lukier brązowy dodać trochę kako.

Opis:

Margarynę, miód i cukier rozpuścić w garnku, dodać kawę.Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, kakao i resztę składników. Dodać rozpuszczoną margarynę, dobrze wymieszać, na koniec dodać amoniak. Ciasto zarobić dzień wcześniej( zostawić na całą noc w lodówce przykryte ściereczką).
W następnym dniu wałkować, wykrawać foremkami ciastka, piec i lukrować.
Pierniczki przechowywać w puszce z kromką świeżego chleba lub kawałkiem jabłka.

Z tej ilości ciasta wychodzi bardzo dużo pierniczków. Wg potrzeby ilość składników można zmniejszyć o połowę.

Zdjęcia:
http://i19.photobucket.com/albums/b172/Angelina012/DSCF1385.jpg
http://i19.photobucket.com/albums/b172/Angelina012/DSCF1386.jpg

Autor: angela 2005-10-20

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta korzenne Ciasteczka Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	ciastka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

Pyszniutka (2006-03-26 20:04)

O matko! a ile z tego ciasta piernikow wychodzi?

angela (2006-03-26 22:12)

Mnóstwo! Ale zaręczam Ci,że szybko znikną. Jeśli chcesz możesz je upiec z połowy składników.

takunia (2008-12-12 20:08)

A kiedy je polukrować? przed czy po pieczeniu?

takunia (2008-12-12 20:10)

bo to białko mnie tak zmyliło...

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

Pierniczki Anielskie goplana2

Fot. izeczka, Korzenne ciasteczka jak kwiatki

Korzenne ciasteczka jak kwiatki izeczka

Fot. arabis, Muffinki z piernikową nutką, bakaliami i jabłkiem

Muffinki z piernikową nutką, bakaliami i jabłkiem arabis

Fot. nutella, Piernikowa chatka bajkowa- idelana na Święta

Piernikowa chatka bajkowa- idelana na Święta nutella

Fot. nutella, Pierniczki Świąteczne jak z dzieciństwa

Pierniczki Świąteczne jak z dzieciństwa nutella

Muffinki piernikowe z żurawinami arabis

Fot. Corin, Domowe Pierniczki Świąteczne

Domowe Pierniczki Świąteczne Corin

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij