Nutka1, słuszna uwaga, umieściłam ten przepis ładnych pare lat temu, kiedy gotowałam tłusto, teraz gotuję inaczej i zamiast takiej ilości smalcu cebulkę podsmażam na łyżce oleju, a do mięsa dodaje wywar z gotowania, tak, żeby farsz nie był suchy.. właściwie nawet nie pamietam czasów, kiedy używałam tyle smalcu :) a na WŻ zaglądam bardzo sporadycznie..
Nutka1 (2011-11-12 13:21)
strasznie tłusty jest ten farsz po co w ogóle ten smalec do farszu , jak nie dodamy smalcu do farszu i tak nie bedzie suchy farsz a nie pakowac tyle smalcu ddo farszu , nie podoba mis ie ten przepis jak ktoś uwielbia tłuszcz to prosze bardzo ja nie znosze tłuszczu i ja nie dałabym tyle smalcu w ogóle nie dałabym lepsze są pierogi bez tłuszczu a nie zeby ociekały tłuszczem hmmmm:(((((