Pierś kurczaka namoczyć w zwykłym oleju i natrzeć DUŻO, DUŻO przyprawami. Czynność tę uczynić ok 3 godz.wcześniej.
Cebulę pokroić w kosteczkę.
Na tacce ułożyć piersi, posypać cebulką i jeszcze odrobinę posmarować olejem.
Tackę obwinąć folią aluminiową ( naokoło, by tłuszczyk w czasie pieczenia nie wyleciał i kurak nie wysechł).
Pod koniec grilowania porobić dziurki od spodu by tłuszcz mógł się wydobyć.
Piersi są naprawdę bardzo dobre i soczyste. SMACZNEGO!
emeska1974 (2008-07-27 12:38)
fajny przepis - robię podobnie na grillu elektrycznym w domu i są pyszne - oczywiście bez folii i tacki :):) pozdrawiam