Cebule kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy oregano, sól, pieprz. Gdy cebula zmięknie, dodajemy pomidory z puszki wraz z zalewą. Redukujemy ilość płynu do połowy.
Piersi płuczemy, usuwamy błonki. Nacinamy wzdłuż, ale nie przecinamy do końca. "Otwieramy" i delikatnie rozklepujemy.
Podsmażamy piersi na patelni grillowej z obu stron, nakładamy na mięso przygotowany wcześniej sos, plaster żółtego sera i przykrywamy. Gdy ser roztopi się, danie jest gotowe.
Podajemy z ulubionymi dodatkami: ziemniakami, frytkami, ryżem lub makaronem.
Mam może głupie pytanie ale jakie to są te pomidory pelati? Mogę je zastąpić zwykłymi pomidorami w puszce?
pelati to pomidorki obrane w puszce, w ostateczności możeż użyć przecieru pomidorowego, w tensposób ratowałam się gdy zpomniałam kupić pomidorków.