-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka (duże),
- pół opakowania szpinaku mrożonego ( ok.125 g)
- 12 plastów wędzonego boczku
- ser typu feta ok. pół opakowania
- 2-3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- łyżeczka masła
- odrobina mleka
Opis:
Szpinak rozmrozić, włożyć do małgo garnka, odparować, dodać łyżeczkę masła , czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz, zagotować , zagęścić delikatnie mlekiem z mąką.
Na spodnim kawałku piersi położyć łyżeczkę szpinaku, na to kostkę fety i znów szpinak przykryć drugą połówką, parki owinąć boczkiem .
Układać na blaszcze wyłożonej folią aluminiową . Zapiekać w nagrzanym do 1800 C piekarniku około 40 min. Gorące podawać na stół jako samodzielne danie na imprezie lub z ziemniakami i surówką na obiad.
Danie jest modyfikacją potrawy obejrzanej w jakimś programie telewizyjnym, nie pamiętam jakim. Jest pyszne i zajadamy się nim wszyscy mimo,że wiekszość rodziny nie lubi szpinaku.
Filetów nie przyprawiamy a szpinak solimy bardzo oszczędnie

machmija (2009-10-20 11:09)
A proszę bardzo. :)

lila1989 (2012-06-09 22:38)
Pyszności, nawet Ci którzy nie lubią szpinaku będą się zajadać. Dziękuję za przepis:)

Wróbelek (2012-06-14 10:16)
Bardzo nam smakował te roladki, tylko że ja zamiast je rolować poukładałam je warstwami w naczyniu żaroodpornym.
Mężusiowi smakowało bardzo a mnie jedynie ten boczek nie podszedł. Reszta rewelacja:)

eyta (2012-06-15 07:20)
Cieszę się,że smakowało:)
Fajny pomysł z ta zapiekanką.
Zamiast boczku owijam w szynkę powiedzmy parmeńską...jak jest w promocji w Lidlu:)
Z tym boczkiem to chodzi o sól i posmak wędzonki.

Szirra (2013-01-24 21:01)
Proszę mi wytłumaczyć sposób krojenia piersi bo wg tego co doczytalam to jak pierś przekroje na trzy części to te kawałki będą bardzo małe ???

eyta (2013-01-24 21:15)
W zależności od wielkości fileta kroję je na trzy lub dwie części, nie są za duże, wystarcza im wtedy to 40 min w piekarniku.