Mąkę wsypujemy do miski, robimy w niej dziurę wlewamy pół szklanki wody, pół łyżeczki soli i kruszymy drożdże. zasypujemy trochę mąką aby wyszedł zacier, odstawiamy żeby wyrosło. Później dodajemy resztę wody, soli i oliwę. Wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto. Rozkładamy na trzy blachy.
Na ciasto wlałam trochę koncentratu pomidorowego i go rozprowadziłam po cieście, i posypałam oregano. Na to włożyłam pieczarki, na pieczarki salami, kukurydzę z oliwkami. Szpinak i ser feta na samej górze, przykryte serem żółtym. Poezja smaku:), hihi.
Piekłam w 200 stopniach około 30 minut.