Ubić pianę, utrwalić cukrem czyli pod koniec dodać cukier.Ubijając dalej dodać mąkę z proszkiem, kokos. Wymieszać dodając roztopione masło. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną blachę. Upiec placek. Polać go polewą kakaową. Można przełożyc masą lub marmoladą jabłkową.