-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 szklanki mąki
4 żółtka
3/4 kostki margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
75 dag jabłek
PIANA:
4 białka
5 łyżek cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Opis:
2. Drugą część ciasta jasnego rozwałkować i wyłożyć dno tortownicy wysmarowanej tłuszczem. Na górę wyłożyć jabłka starte na tarce. Na nie zetrzeć ciasto z kakao.
3. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier i mąkę ziemniaczaną. Pianę nałożyć na ciemne ciasto, a na nią zetrzeć ciasto jasne.
4. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 45 minut.

dariaa448 (2006-06-01 16:09)
ahhhhhhhhh wygląda supcio!! Moja mama robi podobny tylko że zamiast jabłek daje marmoladę ze śliwek a zamiast kruszonki na górę daje pianę przyządzoną z białek itp...... a ciasto nazywamy PLEŚNIAKIEM ale twoja wersja bardzo mi się podoba i z pewnością się skuszę bo jabłka w cieście KOCHAM mam tylko pytanko czy ten przepis jest na tortownicę??

joasia1204 (2006-06-02 07:34)
Tak, przepis jest na tortownicę. Ja też kiedyś robiłam z powidłami ze śliwek, ale muszę stwierdzić, że z jabłkami ciasto jest o wiele smaczniejsze. Polecam!

dariaa448 (2006-06-02 07:46)
dzięki napewno skorzystam

aga3765 (2006-08-27 18:13)
Zrobiłam, jest przepyszne:) Na początku obawiałam sie ze bedzie niskie, ale po nałożeniu wszystkich składników wyszło w sam raz :)

Buddaali (2010-03-22 16:09)
baaaaaaardzo dobry, sprawia wrażenie skomplikowanego, ale robi sie go szybko i równie szybko znika z blaszki. Polecam!