Placek z masą kokosową

olka76 (2007-10-16 19:44)

marcia858 (2008-09-18 07:55)

Wczoraj zrobiłam to ciasto. Wyszło świetne. Ale zrobiłam jeden mały błąd - nie namoczyłam herbatników, przez co były zbyt twarde. Ale ogólnie ciasto pyszniutkie. Pozdrawiam i dziękuję za przepis;)

yette (2008-09-18 10:57)

Ja również znam to ciasto jest pyszne, oczywiście jeżeli ktoś lubi wiórki kokosowe. Polecam i pozdrawiam!

marcia858 (2008-09-19 09:18)

Chciałam sprostować mój poprzedni komentarz:) A mianowicie herbatniki na drugi dzień po upieczeniu ciasta zrobiły się mięciutkie i ciasto dopiero wtedy bardzo fajnie się kroiło. Teraz będę wiedziała, że trzeba je robić dzień wcześniej;) I zrobię je już na tą niedzielę, bo w smaku jest poprostu boskie;) I rodzinka oczywiście zachwycona :D

olka76 (2008-10-17 11:25)

 Dokładnie tak,marciu - herbatniki w ogóle nie muszą być namaczane, ponieważ zmiękną i tak pod wpływem galaretki:)

Daria P. (2010-09-27 21:50)

mam pytanie co do tych bialek surowych w masie, nigdy wczesniej sie nie spotkalam z taka wersja zeby dodac je do masy i nie upiec i tak na surowo poprostu, czy to niczemu nie zaszkodzi, mam na mysli organizm itp., a i jeszcze jedno czy ta masa jest bardzo mokra - wilgotna?