Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Placki Cukiniowe z Serem"

Skomentuj Wróć do przepisu "Placki Cukiniowe z Serem"
Puma

(2015-07-22 23:22)

sick Mam pytanko, czy gniazda nasienne usuwasz??
Placuszki wyglądają bajecznie.

Zuzanna248

(2015-07-23 08:19)

Przepraszam autorkę, ale odpowiem - tak, pestki trzeba usunąć, jeśli już są, przynajmniej ja usuwam.

mggi63

(2015-07-23 09:02)

W młodych cukiniach nie ma jeszcze pestek dopiero małe nasionka i takich się nie usuwa tak samo jak nie obiera ze skórki :) Ale....jeżeli ktoś wydrąży to czego nie ma to przestępstwa nie zrobi a jedynie pomniejszy ilościowo produkt wink2

iwciaG

(2015-07-23 09:44)

Mggi, odpowiedziała tak ja ja myślę :))
Cukinie ważące po około 300g nie mają zbędnych części poza odcięciem końcówek.
Jeżeli natomiast robimy placki z dużych okazów, to koniecznie usuwamy część nasienną i sprawdzamy czy trzeba obierać. (są równie pyszne)
U mnie wczoraj niejadki placków ziemniaczanych (synuś i jego koleżanka-8lat) orzekli, że pyszne:) Ja też zdecydowanie więcej pochłonęłam niż zwykle ziemniaczanych blush

mggi63

(2015-07-23 09:49)

Iwciu, u mnie to jest hit lata smiley Cukinia na wszelakie sposoby jest przyrządzana ale ten to nr 1 i koniecznie z sosem czosnkowym mniammm....

Puma

(2015-07-23 22:19)

Dziękuję ślicznie za odpowiedzi kiss Jutro te placuszki zaserwuję na obiadek i oczywiście podzielę się opinią.

goplana2

(2015-07-25 09:25)

Wykonane na śniadanie,a że sezon cukiniowy w pełni,aż się prosiło by zrobić te fajne placki.Od siebie dodałam tylko więcej naci i czosnku.Smakowite,pachnie w całej kuchni.

gabigold

(2015-07-26 10:43)

2thumbsup Placki bardzo smaczne, expresowo się robi, dziekuję za przepis :)
Polecam !

iwciaG

(2015-07-27 11:07)

Bardzo się cieszę, że placki znalazły Wasze uznanie :)) Dziękuję za miłe komentarze :))
Goplano, kuszące placki na Twoim talerzu :))

Smosia

(2015-07-27 20:44)

Bardzo smaczne placuszki - delikatniejsze od ziemniaczanych. U nas z bazylią, podwójnie czosnkowe (świeży i granulowany) i podwójnie pieprzowe (ziołowy i czarny) + kurkuma, no i pieczone w piekarniku (na blaszce + 8 porcji w silikonie).  Polecam, fajna odmiana od tradycyjnych, z ziemniaków. Dziękuję :))

Lucylla

(2015-08-07 10:29)

PY-CHO-TA!

Agapis

(2015-08-07 12:30)

Placki rewelacyjne. Nie mogłam przejść obok talerza obojętnie, dopóki nie został pusty. Dziękuję za przepis.

krysia0101

(2015-08-09 08:58)

Nie wyszły mi te placki  . Rozwalały się kiedy chciałam je odwrócić podczas pieczenia na drugą stronę a kiedy już się upiekły były maziste , ciągnące i miały zero chrupkości   .Zupełnie nie mój smak mimo że lubię cukinię

Wkn

(2015-08-09 09:19)

Wiesz co Krysiu, z plackami to trochę jak z cyckami - jedne wielkie i grube, a drugie plaskate. Można wybierać, co się lubi - albo jędrne albo puszyste. A konsystencja trochę zależy od noszącej - jak się za dużo kalorii nawcina, to jędrne nie będą, choćby pękły, no... może plaskate, jak odpowiednia ilość czasu minie (minimum 60 lat). Więc wracając bardziej do tematu, placki z cukinii stają się zbyt miękkie i nie chcą dać się odwracać, jeśli wiórków nie odciśniesz z nadmiaru płynu lub użyjesz ciągnącego sera, który się podczas smażenia rozpuszcza, zamiast zamienić w chrupiącą skorupkę. Dodatkowa ilość mąki też wtedy niestety nie pomaga :D Może trzeba po prostu sięgnąć po inny przepis i troszeczkę poeksperymentować :)

iwciaG

(2015-08-09 15:07)

Lucylla, Agapis, Smosia, niezmiernie się cieszę, że placuszki smakowały Wam i dziękuję za miłe komentarze:))

Krysia, nigdy nie miałam z tymi plackami takiego problemu jak opisujesz, więc trudno mi się odnieść, czy za soczysta cukinia, czy ser ciągliwy....ja używałam już przeróżnych niedrogich gatunków i zawsze było OK. Poszukuj dalej, Pozdrawiam:)

Smosia

(2015-08-09 18:08)

Krysiu 0101 - mam pomysła na 'schrupczenie' placuszków (cukiniowych, nie tych z wpisu Wkn): upiecz je w piekarniku, na papierze do pieczenia wysmarowanym olejem lub innym ulubionym tłuszczem.

Izma73

(2015-08-10 12:56)

Mi też te placki wyszły miękkie,po prostu nie będę dodawać żółtego sera bo bez niego też są dobre.

mggi63

(2015-08-10 13:27)

Zawsze cukinię solę, następnie odsączam z nadmiaru soku a każda cukinia go ma bo to takie warzywko wink2 Dużo zależy również od gatunku cukinii.

iwciaG

(2015-08-10 13:57)

...zgadzam się z Tobą Mggi i dodam jeszcze, że te placki nie są okazem chrupkości, a raczej niebanalnego smaku. Trzeba też robić cienkie i niewielkie, ale nigdy nie wyszły mi nadmiernie miękkie. Przepis przewiduje młodziutką cukinię, której nie trzeba nasalać i odciskać, a przy starszej byłoby to wskazane.

krysia0101

(2015-08-10 16:45)

Moja cukinia miała bardzo dużo wody ( odlałam ją tylko ) nie pomyślałam żeby ją odcisnąć . Ser był bardzo ciągnący , doskonale sprawdził się w grillowanym chlebie a tutaj widocznie mniej :) . Posłucham Waszych porad na pewno :) Co do cycek też inaczej myślałam laugh4

Puma

(2015-08-27 21:19)

Przepraszam że tak późno ale... niestety zrobiłam placki i ... jeszcze raz i jeszcze raz. Bardzo dobre przepis super. Dziękuję blush Moje uwagi nie odsączałam z soku a ser dałam zwykły z biedry liliput, smażyłam na naprawdę niewielkiej ilości oleju i wyszły chrupiące. Dziękuję ślicznie za przepis.book

iwciaG

(2015-08-28 10:41)

Miło mi Pumo, że wyszło jak trzeba i to po mojemu....bez cudowania nad przepisem....Superowo! Pozdrowionka:))

_iwona_

(2015-08-28 15:00)

Dołączam do grona zachwyconych przepisem.
Niewielkie modyfikacje to: więcej czosnku, bo lubimy i bez proszku do pieczenia. Cała góra placków zniknęła w jeden wieczór. Polecam i bardzo dziękuję za przepis :-)

iwciaG

(2015-08-28 21:00)

Iwonko, muzyka dla moich uszu.....happy Dziękuję za Twoją opinię:))

ewa290887

(2018-04-09 14:36)

Pyszne placuszki, bardzo ich polecam ;) w moim odczuciu gdy były lekko przestygnięcie smakowały jeszcze lepiej ;) warto !!!

iwciaG

(2018-04-09 17:29)

Ewa, miło mi bardzo ;)) My też lubimy te placki jeść na zimno, podane w towarzystwie ulubionych dipów.

ewa290887

(2018-04-22 20:17)

Dziś zrobiłam te placuszki ponownie, ale zamiast smażyć na oleju wrzuciłam je na papier do pieczenia (poroniłam tez takie placuszki) i upiekłam w piekarniku (180 stopni z termoobiegiem) i powiem, ze tez były smaczne ;)

Totoro

(2018-06-02 22:05)

Przepis jest rewelacyjny, placuszki cukiniowe są przepyszne, także często będę wracać do takiej wersji placuszków cukiniowych z serem. Polecam

iwciaG

(2018-06-04 10:08)

Wielkie dzięki za miłe opinie:) Właśnie zbliża się czas częstego robienia cukiniowych pyszności....uwielbiamy my i znajomi te placki na ciepło i zimno. Pozdrawiam;)

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij