artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na 10 placuszków:
7-8 średnich ziemniaków,
jedno duże jajko,
ok. 3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
Opis:
Ugotowane ziemniaki (np. te, które zostaną z obiadu) mielimy lub traktujemy tłuczkiem. Dodajemy jajko i mąkę, wyrabiamy. Masa ma być kleista, ale na tyle zwarta, aby móc łyżką nakładać na patelnię placuszki (żeby masa nie przywierała zbytnio do łyżki). Smażymy je na oleju na rumiano z każdej strony. Proponuję po nałożeniu masy na patelnie spłaszczyć łyżką placki, bo cienkie są bardziej chrupiące. Polecam, bo placuszki są naprawdę pyszne i są doskonałym sposobem na pozbycie się ziemniaków z obiadu. My jemy je z cukrem.
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
fajna_ania (2009-10-23 12:12)
a zapomniałam, że jak dodajemy różne składniki to można, a nawet są ciekawsze jak się je zrobi w panierce(jajko, bułka)
onlyred (2009-10-23 15:28)
Fajna_aniu moje placki maja to do siebie, że smakują wybornie bez żadnych dodatków. Wystarczy posypać cukrem i ciepła kolacja gotowa!
anko72 (2009-10-23 19:58)
Też się nimi zajadamy, ale nie słodko. Dodajemy do nich sos pomidorowy lub pieczarkowy.
onlyred (2009-10-23 20:01)
Nam jednak najbardziej smakują na słodko. Takie chrupiące, słodziutkie.....
lilka028 (2009-10-23 22:04)
Mąki ziemniaczanej ma być 3/4 szklanki?
onlyred (2009-10-24 19:48)
Tak, 3/4 szklanki. Już poprawiam. Przepraszam.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
