Piersi kurczaka pokroic w kostke, wlozyc do duzej miski i wymieszac z majonezem, maka ziemniaczana oraz przecisnietym przez praske czosnkiem. Doprawic do smaku. Na to wszystko wylac ubite na sztywno bialka. Nie mieszac !!! Wstawic na 1 godz. do lodowki.
Po wyjeciu z lodowki delikatnie wymieszac.
Klasc lyzka na goracy tluszcz i piec placuszki z obu stron na zloty kolor.
Smacznego !!!
alisia (2006-08-01 23:44)
Rzeczywiście pycha. Ja do tych placuszków dodaję jeszcze drobniutko pokrojone pieczarki i starty żółty ser. Polecam i pozdrawiam autorkę przepisu