Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, rozprowadzić grubą warstwą na pergaminie, pozostawić do zastygnięcia.
Foremką lub kieliszkiem wykroić kółka, schłodzić w lodówce.
Wymieszać pozostałe składniki, wstawić na mały ogień i ubijać, aż krem się zagotuje.
Schłodzonym kremem przekładać czekoladowe kółka, składać po 2 kółka i udekorować skórką z pomarańczy.
Uwaga:
pomarańczę bardzo starannie umyć i ostrym nożem kroić wąskie paseczki skórki