-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
udko z kurczaka
1 marchewka
1 pietruszka
pół niedużego selera
pól niedużego pora
słoiczek przecieru pomidorowego
szklanka suchego ryżu
liscie laurowe
ziele angielskie
przyprawy: sól i pieprz
śmietana do zagęszczenia
1 marchewka
1 pietruszka
pół niedużego selera
pól niedużego pora
słoiczek przecieru pomidorowego
szklanka suchego ryżu
liscie laurowe
ziele angielskie
przyprawy: sól i pieprz
śmietana do zagęszczenia
Opis:
udko zalać woda, dodac liscie (3 sztuki) i ziele( 4 sztuki). zagotowac, zebrać szumy i gotowac na wolnym ogniu do miękkości mieska.
warzywa pokroić w kosteczke. ryż wypłukać.
wyjąć ugotowane mięsko, wrzucic warzywa i ryż. gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając zeby ryż nie przywarł do dna garnka.
mięsko podrobnić na kawałeczki.dodać do zupki.
dodać przecier i przyprawy.
smietane zalać odrobiną gorącej zupy,dokładnie wymieszać i wlać do zupki( mozna nie zabielac a smietane dodawac jak zupa bedzie juz na talerzu( po 1 łyżce)
POLECAM!!!
warzywa pokroić w kosteczke. ryż wypłukać.
wyjąć ugotowane mięsko, wrzucic warzywa i ryż. gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając zeby ryż nie przywarł do dna garnka.
mięsko podrobnić na kawałeczki.dodać do zupki.
dodać przecier i przyprawy.
smietane zalać odrobiną gorącej zupy,dokładnie wymieszać i wlać do zupki( mozna nie zabielac a smietane dodawac jak zupa bedzie juz na talerzu( po 1 łyżce)
POLECAM!!!

Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

misiek_1 (2010-02-07 18:05)
Bardzo smaczna zupka, polecam!!!

Klaudia.o (2010-11-09 18:38)
Jakiej wielkości ma być przecier?

Olciaa (2010-11-15 12:16)
słoiczek 190-200 gram-zalezy od producenta

kasia146 (2011-07-23 19:11)
robie taka sama jest pyszna nawet chcialam wstawic przepis ale zobaczylam ze juz jest :)

AqqiE (2012-07-05 22:57)
a ile litrow wody??