artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ok. 30-40 dag pieczeni ze schabu i szynkipuszka kukurydzy1 duże kruche jabłko6 jaj na twardopuszka czerwonej fasoli4-5 średnich ogórków kiszonych2 duże buraki ser żółty (ja używam Natana)majonez1 łyżeczka musztardysól, pieprz, ostra papryka
Opis:
Pamiętajcie tylko, że wykorzystanie resztek pieczeni nie oznacza, że możecie dodać do sałatki stare, zbyt długo leżące w lodówce mięso.
A oto, jak przygotować tę smakowitą i bardzo sycącą sałatkę:
Buraki należy umyć, ułożyć na sreberku do pieczenia i upiec w piekarniku (ok. 1,5 do 2 godzin w 200 stopniach).
W niezbyt głębokim, ale za to dużym i najlepiej przezroczystym naczyniu układać warstwami:
1. mięso
2. kukurydzę
3. oprószyć solą, świeżo mielonym pieprzem i posmarować warstwą majonezu
4. jabłko
5. jaja oprószone solą i pieprzem
6. fasolę
7. ogórki kiszone
8. starte buraki
9. posmarować majonezem wymieszanym z musztardą
10. posypać cienką warstwą sera i ostrą papryką
Sałatkę odstawić na kilka godzin do lodówki. Jest wyśmienita, doskonała na imprezy, a przede wszystkim niepracochłonna.
Daria P. (2010-06-24 02:10)
Bardzo smaczna sałatka, zrobiłam ja na urodziny i zeszła cała miska, wszyscy mówili, że smakuje bardzo i musza wziasc przepis, a buraczki byly milym zaskoczeniem, bo nie wszyscy je lubia a mimo to pasuja do tej salatki, dołącze fotkę
CimberlyKlark (2011-10-09 17:35)
Mozna dac tez buraczki ze sloika????
agik80 (2011-10-12 17:11)
sałatka zapowiada sie apetycznie tylko przerazaja mnie te buraki czy mozna je ugotować zamiast piec
Wkn (2011-10-12 17:23)
Buraczki można oczywiście ugotować zamiast piec. Ja jednak zdecydowanie wolę to drugie rozwiązanie, ponieważ odnoszę wrażenie, że podczas gotowania "ucieka" część smaku.
agik80 (2011-10-17 16:35)
Sałatka rewelacyjna
