Mięso pokroić na niewielkie kawałki, cebulę drobno posiekać.
Rozgrzać oliwę i smażyć mięso razem z cebulą, aż cebula się zrumieni.
Dolać sok pomidorowy i pod przykryciem dusić 40 do 50 minut.
Fasolę zagotować i po 5 minutach wrzucić do mięsa.
Całość podlać 1 szklanką wody i dusić tak długo, aż woda zostanie wchłonięta, a sos będzie gęsty.
Posypać posiekaną zieloną pietruszką.
Podawać z ryżem.
Rada
Fasolę dobrze wcześniej namoczyć.
Smacznego!!!