Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Puchatki bananowe"

Skomentuj Wróć do przepisu "Puchatki bananowe"
stokrotkax86

(2010-08-26 20:52)

czy to jest cos ala banany w ciescie?
bo rozumiem,ze one maja bys w tych polplasterkach?

Wkn

(2010-08-26 21:01)

Ojej, nie spodziewałam się tak błyskawicznego komentarza :)
Nie, te placuszki smakują zupełnie inaczej niż banany w cieście. Zwróć uwagę na dużą ilość jogurtu w stosunku do ilości mąki. Ciasto przed smażeniem jest bardzo puchate, a jednocześnie nieco leiste, placuszki należy odwracać na patelni bardzo delikatnie, uważając, aby ich nie uszkodzić. Na pewno przyda się cienka plastikowa szpachelka.

stokrotkax86

(2010-08-26 21:06)

rozumiem, ale rozumiem tez ze banany maja byc w plasterkach a nie ze tak sie wyraze zrobione na miazge?


oczywisice ze blyskawiczna ;)) sledze nowe przepisy ;))

Wkn

(2010-08-26 21:10)

Przepraszam, ale to już chyba napisałam wyraźnie w przepisie, że do masy dodajemy banany w półplasterkach. W półplasterkach oznacza, że nie rozgniatamy ich na miazgę.
Można też je pokroić w plastry, to obojętne.

mariolan76

(2010-08-27 21:48)

czy mąkę kukurydzianą można zastapić jakąś inną

Wkn

(2010-08-27 22:33)

Oczywiście można zastąpić mąkę kukurydzianą  mąką pszenną, ale efekt smakowy będzie nieco inny - mąka kukurydziana dodaje nieco kruchości - zdaję sobie sprawę, że to dość niefortunne określenie przy tych wiotkich i delikatnych plackach, ale proponuję jednak kupić mąkę kukurydzianą - jest sprzedawana w półkilowych opakowaniach i można ją wykorzystywać do wielu potraw, ciastek, tart i placków.

mariolan76

(2010-09-05 18:07)

pyszne puchatki ja tylko następnym razem dam więcej babanów teraz dałam dwa i myślę  że to zamało ale ciasto jest bardzo delikatne i aromatyczne polecam

okruszynka

(2010-09-15 10:59)

A ile to jest 35 g mąki kukurydzianej i 60 g mąki tortowej?

Olciaa

(2010-10-15 19:19)

to dokładnie 35 g kukurydzianej i 60g tortowej...podałam co do grama

debesciara1

(2010-11-03 18:46)

Trochu sie rozczarowalam przepisem, ciasto było za wodniste i dlatego nie chciało wogóle sie przewracać na patelni :( szkoda miałam wielką ochote na te racuszki

okruszynka

(2010-11-06 12:44)

A ile to jest np łyżek? Lub w szklance?

Wkn

(2010-11-06 12:48)

Debesciaro1, przykro mi, że nie udało Ci się przygotować ciasta o odpowiedniej konsystencji. Puchatki goszczą na naszym stole regularnie, rzeczywiście są niełatwe w odwracaniu na patelni, ponieważ ciasto jest niezwykle delikatne, wręcz wiotkie, ale jak widać na zdjęciu da się je usmażyć i zdjąć z patelni w całości.
Musiałabym stać nad Tobą podczas, gdy przygotowywałaś surowe ciasto, rozgrzewałaś patelnię, smażyłaś i próbowałaś odwracać placki na drugą stronę.

Wkn

(2010-11-06 12:52)

Okruszynko, nie podejmuję się zamienić wagi mąki na łyżki ani szklanki - ten przepis dopracowałam, próbując, jaka dokładna proporcja mąki, piany z białek i jogurtu będzie najlepsza. W przypadku tego przepisu dodanie zbyt małej lub zbyt dużej ilości mąki może negatywnie wpłynąć na efekt końcowy.
Pamiętam, jak zaprosiła mnie na obiad znajoma, dumnie prezentując zupę z tartego kalafiora z mojego przepisu - nie poznałam własnej zupy - czegoś wlała mniej, kalafiora nie zważyła i wrzuciła do garnka o połowę za dużo, starła go na miazgę i w rezultacie wyszła smaczna pulpa, ale jednak daleka od mojej zupy.
Z tymi plackami może być podobnie :D

martuś

(2014-12-30 16:08)

Z tego przepisu korzystałam już nie raz. Moja rodzinka zawsze zachwycona a taki dzień z placuszkami traktują jak święto:), nawet półtoraroczna córeczka, gdy nic innego nie chce jeść puchatkom nie odmówi. Dziękuję za przepis i serdecznie polecam!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij