PYSZNYYYYYYY!! Spełniło sie moje marzenie , od dawna szukałam przepisu na takie właśnie ciasto. Puszyste, a zarazem wilgotne i lekko kleiste, wydawało mi sie ,że bedzie za słodkie, zrobiłam jednak według przepisu (dodając jedynie jedną czubatą łyżeczkę kakao DecoMoreno dodatkowo)i jest idealne. Pyszne, czekoladowe, boskie.Najlepsze jakie do tej pory udało mi sie upiec( jeśli chodzi o murzynki), bez rzadnych dodatków i polewy. Piątka z plusem za przepis!
Ciasto jest rewelacyjne- pięknie wyrosło, jest wilgotne i puszyste. Nie miałam kefiru dodałam zamiennie kwaśną śmietanę (też 500ml). Polewę zrobiłam z czekolady 70% rozpuszczonej w kąpieli i posypałam płatkami migdałów. Polecam-ciasto jest przepyszne- smak prawdziwej czekolady.
milena (2007-08-28 12:21)
Ciasto dla wielbicieli mocno czekoladowych smaków.
Jest naprawdę doskonałe! Puszyste i wilgotne. Co również istotne - wykonanie bardzo proste i szybkie!
Pięknie pachnie czekoladą, świetny "wytrawny" smak - część słodkiego kakao (ok. 3 dużych łyżek) wymieniłam na gorzkie!!
Koniecznie trzeba upiec ciasto na papierze do pieczenia ciasta, żeby nie zepsuć samku bułką tartą czy "smaczkiem " z blachy! Forma prostokątna, średnia. Uważam,że to świetna alternatywa dla tych wszystkich "murzynków" i pierniczków, które tak do końca nie są ani ciemne ani jasne - dla mnie żadne!
Wykorzystam ten przepis na piernik i wymienię wanilię na przyprawę do piernika + rozpuszczoną ciemną czekolada na polewę.Wczoraj zrezygnowałam z polewy - a rzadko się zdarza żeby ciasto było tak dobre by zjeść je z przyjemnością bez dodatków jak masa czy polewa (dodatkowe kalorie!!!)
Pozdrawiam i dziękuję za przepis!