-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego
4 cebule
0,5 kg pieczrek
4 duże ząbki czosnku
1 puszkę groszku
przecier pomidorowy
sól, pieprz do smaku
4 cebule
0,5 kg pieczrek
4 duże ząbki czosnku
1 puszkę groszku
przecier pomidorowy
sól, pieprz do smaku
Opis:
Cebulę i pieczrki podsmażyć. Dodać mielone mięso, mieszać tak dlługo, aż mięso się rozdrobni. Następnie dodać wyciśnięty przez praskę czosnek. Dusić na małym ogniu około pół godziny. Dodać sół, pieprz, przecier pomidorowy i na końcu groszek. Wymieszać, chwilę pogotować i jedzonko gotowe! Podawać z makaronem, ryżem lub z chlebem. Życzę smacznego!!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

mariquita (2007-01-18 22:19)
Wystarczylo dodac wiecej przecieru pomidorowego! Patrzac na skladniki trudno uwierzyc ze moze byc niedobre az tak zeby wywalic, schrzanilas cos.

dora182 (2007-01-19 08:25)
Ja także często robię taki "sos" do makaronu. Żeby nie było suche, jak napisała buemi, podlewam rosołkiem, przyprawiam tez ziołami prowansalskimi. Taki mocno zmodyfikowany sos boloński. Pycha!!!!
Anel (2004-11-26 22:33)
ja dodaję jeszcze kukurydzę, nie kazde mielone się nadaje