-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki:
6 jajek
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej
1 pełna łyżka kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
szklanka i 10 łyżek mleka
10 dag posiekanych orzechów włoskich
3 płaskie łyżki mąki pszennej
200 g masła
3 łyżki cukru pudru
3 banany
Opis:
Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ciasto rozsmarować na papaierze do pieczenia. Piec 20 min. w temperaturze 170 stopni C. Ciepłe ciasto wyłożyć na wilgotną ściereczkę, usunąć papier, biszkopt zrolować. Zagotować 2/3 szklanki mleka. Mąkę pszenną rozprowadzić w reszcie mleka. Wlać do gorącego mleka i mieszając, zagotować. Budyń ostudzić. Odłożyć około 2 banany do włożenia w środek rolady. Masło utrzeć z cukrem pudrem, zmiksować z pozostałymi bananami. Dodawać do masy po łyżce budyniu, wsypać orzechy. Wystudzone ciasto odwinąć i posmarować kremem. Na środku ułożyć obrane banany, zwinąć w roladę. Udekorować czekoladą i orzechami.
![Kluko](/file/39122495a.jpeg)
Kluko (2007-08-14 21:17)
Rolada faktycznie wygląda bardzo apewtycznie! Mam nadzieje, że niedługo wypróbuje!
![ivvy](/img/photo_67x67_01.jpg)
ivvy (2007-08-14 22:32)
no a czy ta masa to się na ten przykład łatwo nie owarzy?? bo ja pecha mam w tym względzie i trochę się boję zacząć
![donia84](/img/photo_67x67_01.jpg)
donia84 (2007-08-14 22:47)
Jak do masła zmiksowanego z bananami będziesz bardzo powoli dodawał budyń, po łyżce, to nie powinien.
![moniaz9](/img/photo_67x67_02.jpg)
moniaz9 (2009-01-08 22:03)
żeczywiście wygląda bosko ale tylko tyle po wykonaniu jest bardzo mdłe w dodatku przez te banany połowę wyrzuciłam bi się zepsuło nie polecam
![ivvy](/img/photo_67x67_01.jpg)
ivvy (2009-04-08 22:50)
jak się trzyma tydzień poza lodówką to faktycznie może się popsuć jak ktoś lubi ciasta bananowe to wcale nie będzie uważał że jest mdłe, ja zrobiłam i polecam:) i na święta zrobię znów :)
![unawen](/img/photo_67x67_01.jpg)
unawen (2012-01-26 13:44)
Bardzo dobra rolada:) Wcale nie mdła ani za słodka- idealna. Nie wiem czy się szybko psuje bo u mnie w domu zniknęła w ekspresowym czasie (co jest jej wadą i zaletą;). Do tego wygląda bardzo efektownie. POLECAM!