Wczoraj robiłam po raz drugi i znowu wyszły pyszne Przepis prosty,najwięcej czasu zajmuje chłodzenie w lodówce no i oczywiście zawijanie rogalików- z tym jest trochę zabawy,tym bardziej,że ja robię z podwójnej porcji Nie liczyłam ile mi wyszło,ale duuużo.Polecam!
Piekłam dzisiaj twoje Rogaliki .REWELACJA smakowały PYSZNE POLECAM wyszło mi z porcji 32 szt
mariolo1980 ! Czy to ptyanie było do mnie ? przepraszam ale dawno mnie w roglaikach nie było ) Mąka pszenna tortowa ale jak masz wrocławska to też tragedii nie będzie . Najlepsza mąka szymanowska .Życzę powodzenia w tworzeniu rogalików .. :))
Rogaliki przepysznepolecam wszystkim niezdecydowanym!!!!!
Zmodyfikowałam przepi, a raczej warunki mnie do tego zmusiły. Zapomniałam kupic śmietany. Zastapiłam ją kefirem i jedną torebką 16g cukry waniliowego. Ciasto wyszło bardzo lekkie ale sie nie kleiło do ręki. Rogaliki wyszły rewelacyjne. Załozyłam konto tylko dlatego aby z Wami podzielić się tym dośwoadczeniem.Polecam
Dziś piekłam, polecam!!! Po prostu pyszne.
Kostka masła / margaryny 200 czy 250 g.?
aniu29247 ! może podpowiem za autorkę ..kostka tłuszczu 250 g ale jak masz 200g porażki nie będzie .. )) powodzenia
Jak zawsze przepyszne rogaliki ... ciasto całe popłudnie spokojnie na balkonie leżakowało . Jutro na śniadanie zaskoczę ... Szefostwo))) Rogale z serkiem delfiko i czekodżemem , posypane mielonymi migdałami i cukrem trzcinowym .))
Dziś zadebiutowałam w sferze rogalików, Bardzo trafny wybór, Rogaliki zdecydowanie smaczniutkie!!! Dziękuję i Polecam!!!
Pycha
Bardzo smaczne,kruche,wielkie dzięki za przepis.
rogaliki palce lizać
Wow, tyle opinii :) Dodaję do ulubionych. Będzie okazja to się zrobi :)
Rogaliki REWELACYJNE! Kruche, smaczne, wprost rozpływają się w ustach. Ciasto drożdżowe bardzo plastyczne. Rzeczywiście nie trzeba podsypywać mąką! Polecam przepis.
Ciasto jak 100ml $.. sama radość lepienia, właśnie grzecznie wjechały do piekarnika . Z makiem i marmoladą brzoskwiniową , z migdałami i czekoladą białą i gorzką )). A istotna uwaga drożdży tylko 50g i do ciasta dodaje 2 łyżki cukru pudru .
Polecam wszystkim, którzy jeszcze nie skosztowali tak pysznych rogaliczków , ja tylko zapachem obejdę się ..niestety ))
No i namówiłaś mnie Megii,rogaliki zrobione.Wprawdzie troszkę kombinowane,ale i tak wyszły pyszniutkie i kruchutkie.Miałam tylko 1/3 kostki margaryny i 1/4 masła,więc dodałam jeszcze oleju.Drożdże suszone-1 paczuszka,nadzienie wytrawne-mozarella i feta.Ciasto idealnie plastyczne i faktycznie nie ma potrzeby podsypywania mąką.Na pewno nie raz będę je jeszcze robiła.
Kaszkaj ! Ty spryciaro ale pokombinowałaś a swoją drogą fajnie kogoś ''pokusić'' .
NIe kuś Megi,nie kuś!! Wiosna idzie a to Twoje kuszenie odkłada się w biodrach
Poczynione z różnymi nadzieniami, ja dla ułatwienia sobie pracy z drożdżami zasypuję je 2 łyżkami cukru i zostawiam do rozpuszczenia.
PYSZNE!!!
Iwcia ... cud, miód i orzeszki ..ja też tak rozprawiam się z drożdżami ))
Czy składniki do tych rogalików mają być prosto z lodówki , czy też w temp .pokojowej?
I drugie pytanie : czy ciasto wyrabiamy tylko do połączenia składników , czy też tak jak w klasycznym drożdżowym ? Bardzo zaciekawił mnie ten przepis i jutro chcę bo wypróbowac więc bardzo proszę o wskazówki .
Spróbuję Tobie pomóc .. no cóż z lodówki bierzemy zwyczajowo jajco i śmietanę , drożdże zawsze zasypuję odrobina cukru i pięknie rozpuszczą się (polecam tą metodę) mąkę chyba masz w szafce a nie w lodówce. Ciasto nawet na klasyczną drożdżówkę zawsze dokładnie wyrabiam i w tym wypadku też autorka sugeruje aż stanie się jednolitą masą .Takie wyrobione ciasto myk do lodówki lub na pod ściereczkę i na balkon .
Udanego wypieku ..
dziękuję za błyskawiczną odpowiedż i poradę
Rogaliki bardzo dobre , zdecydowanie do powtórki
Cóż mogę napisać, jak nie 217 pozytywną opinię? :)))) W moim wykonaniu może niezbyt piękne, za to pyszne!!!! Dziękuję za przepis! :)
Ja również dołączę do grona fanów tych pysznych rogalików :-) Z podanej porcji ciasta wyszło mi ich około 120 - duże koło dzieliłam na 16 trójkątów i wyszły super maluszki na jednego gryzka :-)
bardzo dobre i bardzo kruchutkie
Cóż napisać ... rewelacyjne + chrupiąca słodko- nasienna skórka . Połowa z serkiem waniliowym i sezamem a druga część z marmoladą pigwowa i czarnuszką .. Miodzio )))
Rogaliki smaczne.Mega szybkie w przygotowaniu.Ciasto bardzo plastyczne i super się wyrabia.
Faktycznie bardzo smaczne rogaliki.
Ciasto co prawda wyszło jakieś takie nieco ciężkawe/zbite, ale smak bardzo dobry.
Na pewno nie raz wrócę do przepisu i nieco z nim poeksperymentuję z różnymi kombinacjami.
Dzięki.
Bardzo dobre, delikatne rogaliki.
Potwierdzam. Po upieczeniu rozeszły się w kilka minut.
Przepis super, ciasto bardzo plastyczne. Zrobiłam z marmoladą różaną. O dziwo przepis na ciasto bez cukru a słodycz konfitury rekompensuje jego brak. Ciasto podzieliłam na trzy, co dało mi dwadzieścia cztery sztuki.
No cóż napisać w 240 komentarzu .. pyszne jak zawsze. Aczkolwiek dokonałam małego odkrycia kuchennego. Miałam smietane 36 % gęstą i gdybym tylko cieniej rozwałkowała ciasto - to ciasto pieknie listkuje i mamy pyszne francuskie rogaliczki do kawy . Nastepnym razem tak zrobię . Upiekłam 32 szt . ciasto podzieliłam na 4 części
Rogaliki przepyszne,rewelacyjny przepis na ciasto,zjedzone prawie w całosci jeszcze gorace mój najlepszy przepis na rogaliki.
Rogaliki wyśmienite jak zwykle :)
Bardzo smaczne jednak mało słodkie, nawet te z nutellą. Druga porcja była z powidłami śliwkowymi i niestety powypływały. Powtórka będzie na pewno jednak dodam do ciasta trochę cukru.
Jestem fanką tych rogaliczków. Do ciasta oprócz szczypta soli dodaję 2- 3 łyżki cukru pudru. Do nadzienia używam zazwyczaj twarógu typu cheescake lub twardej marmolady.
Może komuś moja sugestia pomoże upiec rogale jak marzenie. )))
Asi bardzo fajne Twoje rogaliki.
Asti miało być, przepraszam.
I znowu wyszły rewelacyjne.
Dla mnie najlepszy przepis.
Polecam.
Bardzo pyszne, polecam ;) aczkolwiek do ciasta dodałam 2 łyżki cukru kryształu.
Wczoraj zrobione i już zjedzone :-) Polecam :-)
Paola_r (2012-12-31 17:29)
Rogaliki pyszne, choć za pierwszym razem nie bardzo poszło mi zwijanie Ale systematyczne Rogalikowanie uczyni mistrza .
Megi65, dzięki za tę podpowiedź o 3 łyżkach pudru-przydały się.
W sumie przepis na piątkę za prostotę, szybkość wykonania i smak. Dzięki Aniu.