-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
600g mąki (u mnie częściowo mąka razowa)
100 ml letniej wody
40g świeżych drożdży
300g jogurtu naturalnego
1 jajko
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
Opis:
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, wlać do mąki, dodać pozostałe składniki. Zagnieść ciasto, przykryć, odstawić na 1godz. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Podzielic na 2 częsci, każdą z nich rozwałkować na grubośc ok.0,5cm, a następnie pokroić na 8 części (trójkątów), zwinąć rogaliki. Ułożyć na blaszce, przykryć ponownie odstawic na 15 minut. Przed pieczeniem można posmarować jajkiem lub mlekiem i ewentualnie posypać makiem. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok. 30min.
Rogaliki smakują równie dobrze ze słodkimi dodatkami (dżem, miód itp), jak i z wędlinami czy serami, gdyż nie ma w nich cukru.

elema25 (2014-03-10 22:13)
PYCHA PYCHA I JESZCZE RAZ PYCHA !!!!!!

domia (2014-03-14 23:03)
Rogale są niesamowite! Robi się je migusiem, nie licząc oczywiście czasu wyrastania i pieczenia. Mozna je spokojnie zrobić w czasie przygotowywania innego posiłku. Pieklam juz kilkakrotnie i moje znikały cieple z samym masełkiem.

agusia040675 (2014-03-19 15:14)
Właśnie przed chwilą upiekłam rogale z twojego przepisu.Nie mogłam się oprzeć i spróbowałam jeszcze prawie gorący.Wyszły super,napewno będę je jeszcze niejednokrotnie piec,dziękuję za przepis.A to moje rogale

alana (2014-03-20 06:14)
Ja niewiem skad wy bierzecie takie przepisy...ALE ROGALE GENIALNE ,malo pracy proste skladniki a efekt SUPER Dzieki

