Jesteś tutaj: / / Rogaliki z konfiturą z zielonych pomidorów

Rogaliki z konfiturą z zielonych pomidorów

7.2k
25
5

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Rogaliki z konfiturą z zielonych pomidorów
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasteczka Rogale i rogaliki Dla dzieci powyżej 1-go roku Przepisy dla leniwych
Tagi: drożdżowe owoce rogaliki więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (5)
figencja

(2008-05-10 10:40)

A może wrzuciłabyś przy okazji przepis na te konfitury z pomidorów?Chętnie skorzystam.Pozdrowionka.

apsik77

(2008-05-13 13:36)

Oczywiście, tym bardziej, że zaczyna się sezon na zielone pomidory. Otóż: pomidory należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na pół. Później wyciągamy z pomidorów pestki i trzpienie, zostawiamy sam mąższ. Dalej postępowanie jest już takie, jak przy każdej konfiturze, tzn.przygotowujemy syrop z wody i cukru, zalewamy nim odsączone pomidory i smażymy, szumując od czasu do czasu przez 2-3 dni na wolniutkim ogniu. Konfitura z zielonych pomidorów nie przypomina w niczym galaretki czy dżemu, ma bardzo zwięzłą konsystencję i dlatego nadaje się do wypełniania rogalików, bułeczek itp. W domu moich rodziców nigdy nie była używana do smarowania pieczywa, wyłącznie jako nadzienie do słodkich wypieków. Mam nadzieję, że będzie Ci smakowała! :) Pozdrawiam, J.

figencja

(2008-05-18 20:32)

Dziękuję - wypróbuję napewno jesienią - mam nadzieję,że uda mi się gdzieś dostac pomidory w kolorze zielonym.Pozdrowionka.

reniatp

(2008-11-16 00:31)

2-3 dni na ogniu...chętnie bym wypróbowała, troszkę jednak przeraża mnie czas przygotowania tejże konfiturki:)

apsik77

(2008-11-22 21:31)

Reniu, większość przetworów owocowych smaży się 2-3 dni. Oczywiście, nie robi się tego bez przerwy. Wystarczy ok. godziny każdego dnia. Chodzi o to, żeby owoce miały okazję wystygnąć i znów nabrać temperatury. Długość tego procesu zależy w dużej mierze od soczystości owoców, w tym wypadku warzyw. Pozdrawiam serdecznie!

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Rogaliki - pyszne drożdżowo-kruche, niezwykle proste. justysia4444
Fot. OstraNaSłodko, Marchewkowe rogale Marchewkowe rogale OstraNaSłodko
Przepis Rożki drożdżowe Powsinogi powsinoga
Fot. Wkn, Rogaliki z nutellą Rogaliki z nutellą Wkn
Fot. Alicja64, Ciasteczka usteczka z owocami Ciasteczka usteczka z owocami Alicja64
Przepis Rogaliki z jabłkami kamila1234
Fot. toffik, Rogaliki marchewkowe bez cukru Rogaliki marchewkowe bez cukru toffik
Fot. kamila1234, Drożdżowe ciastka z dziurką Drożdżowe ciastka z dziurką kamila1234
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij