artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
Cewa2 (2008-07-28 14:12)
Zrobiłam wczoraj skuszona zdjęciem i był to strzał w dziesiątkę! Mięso miękkie, soczyste, sos niezbyt ciężki ale aromatyczny. Do tego ziemniaczki posypane grubym szczypiorkiem. Zostało mi trochę farszu więc wymyśliłam sałatkę - farsz + zielona fasolka szparagowa gotowana + łyżka oliwy z oliwek + trochę natki pietruszki - wyszła bajka! Jedyna moja uwaga: sosu wychodzi sporo, proponuję na ilość mięsa podanego w przepisie zrobić z połowy składników (może jedynie zostawiłabym te 3 łyżki mąki, bo na litr rosołku sos był trochę za rzadki i dodałam jeszcze dwie).