artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 kg mąki
20 dag masła
1 szkl. śmietany 18%
2 torebki cukru waniliowego
Opis:
Mąkę przesiać,dodać masło-posiekać nożem.Dodać cukier waniliowy i śmietanę.(śmietana i masło powinny być schłodzone).Zagnieść ciasto.Wyrobione ciasto wkładamy do lodówki na 2-3 godz.Po schłodzeniu rozwałkować i pociąć w paski-nawinąć na rurki.Posmarować żółtkiem i posypać cukrem.Piec na złoty kolor temp.170 C.Naszprycować dowolnym kremem lub bitą śmietaną.
Uwaga!
Do tego ciasta nie daje się jajek.
Teresa40 (2013-06-02 18:08)
Swego czasu robilam rurki ale nie smarowalam ich niczym.W ciescie jest spora zawartosc tluszczu ze mozna nie robic tego.Podobnie z pieczeniem babeczek kruchych,tez nie smaruje foremek.
angel@ (2013-06-02 21:28)
Ja też nie smaruję rurek tłuszczem, ale można posmarować-napewno nie zaszkodzi :))
sylwiaa27 (2019-06-28 20:43)
Dziś zrobiłam rurki ciasto w smaku dobre tylko nie mogłam robić pasków i nakladac na rurki bo ciasto mi się kruszylo a paski rwaly. Czy takie ma być ciasto??
Smosia (2019-06-29 14:17)
Nie, ciasto musi być 'plastyczne. Coś poszło źle - w maśle zbyt mało tłuszczu lub śmietana 'cieniutka, wg mnie.
Może Autorka też podpowie coś ...
sylwiaa27 (2019-06-30 23:54)
Dzięki za odpowiedź. Maslo wzielam zwykle roślinne A smietana 18 Piątnica.
