- 15g masla
- 60g pora, umytego i posiekanego
- srednia marchewka, obrana i pokrojona
- 60g brokulow, podzielonych na nieduze rozyczki
- 40g mrozonego lub swiezego groszku
- 150g filetow z dorsza, bez skory (ja uzylam pstraga ze skora, ktora po ugotowanu sciagnelam)- 150ml mleka
- 3 ziarenka pieprzu
- listek laurowy
Sos serowy:
- 20g masla
- lyzka maki
- 150ml mleka pozostalego z gotowania ryby
- 50g startego sera cheddar, edamskiego lub innego
* jesli chodzi o gatunek sera to proponuje eksperymentowac
z roznymi gatunkami, az znajdziesz smak, ktory bedzie najbardziej odpowiadal Twojemu dziecku
Wszystkie skladniki sa podane na 6 porcji.
Oczywiscie zadne dziecko nie zje 6 porcji na raz, dlatego proponuje reszte zamrozic. Jesli ktos chce zrobic jedna porcje to wystarczy zmniejszyc ilosc skladnikow.