wlasnie taki ryz uwielbam. Nie lubie typowo europejskiego bialego bez smaku. No chyba ze do zupy. Uzywasz jakiegos specialnego ryzu czy obojetnie?
Ja jestem fanką jaśminowego, a w tym przypadku sprawdza się rewelacyjnie
A co i kiedy zrobić z kurkumą?
Acha, pytanie zadawał Ci Tusiaczek a nie Tineczka.
dałem mniej kurkumy, czyli 2 łyżeczki i garam masala miałem przwie oryginał nie curry. Jedna szklanka wody to za mało!. Wciągnęło mi prawie 2 szklanki. Wyszło smaczne, tylko ja robiłem z brązowego ryżu i wyszedł aldente, ale on taki jest.
CZOS, ja Cię przepraszam że dopiero jak zrobiłeś,to się wymądrzam,ale.... zajęta trochę byłam.
Tusiaczek (2009-11-20 20:58)
Almiro, co to jest garam masala lub czym mogę go zastąpić? Muszę dodać, że mieszkam
w dziczy na odludziu i do hipermarketów mam ho ho i jeszcze troszeczkę, a przepis brzmi tak interesująco...
Pozdrawiam