Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sałatka brokułowa z chrupiącym boczkiem, kiełkami i prażonym słonecznikiem

Sałatka brokułowa z chrupiącym boczkiem, kiełkami i prażonym słonecznikiem

19.2k

150

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

1. Duży, świeży brokuł, lub dwa mniejsze;
2. Opakowanie kiełków fasoli mung;
3. Pół szklanki ziaren słonecznika;
4. 10 plastrów wędzonego boczku;
5. 400 g gęstego jogurtu greckiego;
6. Dwie łyzki majonezu;
7. Dwa duże ząbki czosnku;
8. Sól, pieprz.

Opis:

Sposób przygotowania:

1. Brokuła umyć, przelać wrzątkiem lub (jeśli ktoś nie lubi surowego) ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Następnie podzielić go na małe różyczki;
2. Plastry boczku ułożyć na blaszce wyłożonej folią aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 5 do 10 minut, aż zbrązowieją i staną się chrupiące. Upieczone plastry boczku połamać na małe kawałki;

3. Słonecznik prażyć na patelni bez dodatku tłuszczu, aż nabierze złocistego koloru;
4. Różyczki brokuła, kiełki, połamane plastry boczku i sprażony słonecznik wymieszać razem w dużej misce;
5. Przygotować sos: wymieszać jogurt grecki z dwoma łyżkami majonezu, dodać przciśnięty przez praskę czosnek i ponownie wymieszać. Sos wlać do do sałatki i dokładnie wymieszać;
6. Sałatkę doprawić solą i pieprzem do smaku;
7. Przygotowaną sałatkę wstawić na kilka godzin przed podaniem do lodówki, aby składniki się przegryzły.

SMACZNEGO!

Autor: emma 2011-01-24

Sałatka brokułowa z chrupiącym boczkiem, kiełkami i prażonym słonecznikiem

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Przekąski Przepisy dla leniwych Sałatki i surówki Warzywa
Tagi:	boczek brokuł brokułowa kiełkami kiełki prażonym sałatka słonecznik słonecznikiem z chrupiącym boczkiem więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

ola mg (2011-01-25 19:39)

Ale to musi być pyszne :))) Na pewno wypróbuję.

alimak029 (2012-03-05 10:22)

Sałateczka bardzo smaczna

Monika(paskudka) (2012-04-02 19:25)

Sałatka fantastyczna poprostu pycha przyznam sie ze tylko ze nie znalazłam właściwych kiełków wiec użyłam jakiegoś mixu :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Prosta sałatka z fetą emic

Fot. kaha87ha, surówka z kiszonej kapusty - niezastąpiona do ryb - mniamuśna :)

surówka z kiszonej kapusty - niezastąpiona do ryb - mniamuśna :) kaha87ha

Fot. olusia23, Sałatka ze szpinakiem, awokado i żurawiną

Sałatka ze szpinakiem, awokado i żurawiną olusia23

Fot. kaha87ha, Sałatka hiszpańska po mojemu

Sałatka hiszpańska po mojemu kaha87ha

Sałatka grillowa KarmelowaOna

Fot. Alicja64, Śledzie w Buraczkach - Wysmienite

Śledzie w Buraczkach - Wysmienite Alicja64

Sałatka serowo-szparagowa agacia

Sałatka "trawa" kaha87ha

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij