Warzywa umyć. Pomidory pokroić w ósemki. Następnie pokroić cebulę i ogórka na grube plasterki . Paprykę pokoić w paski. Oliwki na połowki. Wszystko wymieszać w misce razem z solą pieprzem, oliwą oraz octem winnym. Na końcu dodać pokrojony w kostkę ser feta i delikatnie wymieszać.