artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
kilka marchewek
kilka pietruszek lub 1 bulwa selera (używam selera)
1 puszka groszku konserwowego
5-6 jajek
kilka ogórków kiszonych
1 cebula
1 jabłko
sól, pieprz
majonez
musztarda
Opis:
1. Warzywa: marchew, pietruszkę lub selera i ziemniaki gotujemy w łupinach do miękkości. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
2. Ugotowane jajka na twardo, obrane jabłko, cebulę oraz ogórki kiszone kroimy w kostkę.
3. Wszystko mieszamy z odcedzonym groszkiem. Dodajemy majonez i musztardę do smaku. Dokładnie mieszamy. Na koniec doprawiamy pieprzem i solą.
Smacznego :)
crisen (2012-01-22 22:51)
Robię taką sałatkę od lat tyle,że daję i pietruszkę i seler, natomiast jarzyny po ugotowaniu i ostudzeniu przed pokrojeniem skrobię.Tak ugotowane jarzyny mają więcej swojego smaku i aromatu. Nie daję wogóle ziemniaków które lubią ośliznąć. Bez nich sałatka nic nie traci na smaku a zawsze jest dobra /jeśli zostanie/ nawet po kilku dniach .
Anna Z (2012-01-22 22:56)
też obiram warzywa, myślałam,że to oczywiste i nie trzeba o tym wspminać :) już poprawiam :)
A nawiasem mówiąc sałątka jarzynowa ma bardzo wiele wersji. Robię właśnie taką. w ubiegłe Święta sałatka jarzynowa pojawiła się u mnie, mojej mamy oraz teściowej :) W każdym domu było jej pod dostatkiem i mimo, że robiona była z mniej więcej tych samych składników, wszędzie smakowała inaczej :) Ale myślę, że się nikomu nie znudziła.
crisen (2012-01-22 22:59)
Zapomniałam dopisać, dodaję jeszcze odrobinę cukru i trochę kwaśnej gęstej śmietany.
W drugiej wersji robię tak samo tylko bez jaj i zamiast cebuli dodaję pora a zamiast groszku kukurydzę..
Sałatka jest pyszna i wszyscy ją bardzo lubią.
crisen (2012-01-22 23:03)
Dla nas oczywiste ale dla tych co dopiero stawiają pierwsze kroki często nie jest .Fajnie ,że dopisałaś..
mkotula74 (2012-01-23 08:46)
pyszna ta sałatka, troche pracochłonna, ale cóz, czego sie nie robi dla podniebienia. U nas na opolszczyźnie nazywa sie "kartofelsalat"
asikyoasik (2012-01-31 13:52)
Czyli po prostu wiejska sałatka, pyszna i sycąca :)
