-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 30 dag płatów śledziowych w oleju
- 3 - 4 ugotowane buraczki
- 3 jajka na twardo
- 1 cebula
- 4 - 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- mały słoiczek majonezu
- sól , pieprz
- posiekany szczypiorek
Opis:
Ziemniaki , buraki i jajka obieramy i ścieramy na tarce lub kroimy w słupki.
Śledzie osączamy z oleju , kroimy w paseczki , układamy w przezroczystej salaterce.
Cebulę drobno siekamy , posypujemy śledzie.
Układamy kolejno :buraczki , trochę majonezu , ziemniaki , trochę majonezu , jajka i na koniec szczypiorek .
Każdą warstwę delikatnie solimy i pieprzymy.
Śledzie osączamy z oleju , kroimy w paseczki , układamy w przezroczystej salaterce.
Cebulę drobno siekamy , posypujemy śledzie.
Układamy kolejno :buraczki , trochę majonezu , ziemniaki , trochę majonezu , jajka i na koniec szczypiorek .
Każdą warstwę delikatnie solimy i pieprzymy.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

matani (2010-01-26 10:38)
To była moja pierwsza sałatka śledziowa w życiu Nie wiem czy następnym razem nie zrobię mieszanej zamiast warstwowej. Po nałożeniu na talerz, jak trafi się na warstwę buraczków, to smakuje tak sobie, dopiero po nabraniu "wszystkiego" jest super, więc myślę, że mogłoby być lepiej gdyby była wymieszana.
Ale jak już powiedziałam, to była moja pierwsza sałatka śledziowa w życiu, więc można wziąć na to poprawkę.
krzysztofina (2010-01-20 17:53)
robiłam sałatkę wg.innego podobnego przepisu i jest rewelacyna-nie byłam przekonana do buraków---alepołączenie jest super zwłaszcza na drugi dzień jak sałatka sie przegryzie-polecam