Sałatka pyszna, kolorowa i pożywna. Dressing na bazie soku z pomarańczy fajnie podkreślił smak pozostałych składników i dodał sałatce niezwykłego aromatu.
Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Dynię pokroić na kawałki, obrać ze skóry, posmarować olejem i posypać płatkami chili. Grillować z obu stron do miękkości. Przestudzić i pokroić na mniejsze kawałki. Na talerzu ułożyć szpinak, dynię, pokrojone pomidory cherry, pokrojoną na krążki cebulę i fetę w kostkach. Składniki dressingu połączyć. Sałatkę polać dressingiem i posypać prażonymi ziarnami dyni. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego!
To musi byc pyszne! Uwielbiam dynie, przepis do wyprobowania.
Ja uwielbiam takie sałatki, lekkie, ale pożywne, polecam :)
Sałatka popełniona w moim domu już wiele razy. Taka kompozycja składników bardzo nam odpowiada. Zmodyfikowaliśmy jedynie proporcje aby starczała dla dwóch osób;) No i pofantazjowaliśmy z dressingiem dodając sok z limonki oraz miód. Ogólnie za pomysł należy sie 5+